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Autor: comunicaciones

  • Nutrición y Dietética UdeC da a conocer de forma oficial su nuevo voluntariado “Nutriendo Vínculos”

    Nutrición y Dietética UdeC da a conocer de forma oficial su nuevo voluntariado “Nutriendo Vínculos”

    En el marco del Día Internacional del Voluntariado se realizó la presentación oficial de “Nutriendo Vínculos”, iniciativa del Departamento de Nutrición y Dietética de la Facultad de Farmacia UdeC. El voluntariado fue impulsado originalmente por el profesor Daniel Gaete Rivas, junto a un grupo de estudiantes y docentes que han trabajado de manera colaborativa para promover actividades educativas, operativos de salud y acciones de vinculación comunitaria.

    La jornada permitió compartir los avances y proyectar nuevas oportunidades para el próximo año, destacando el compromiso del equipo con la promoción de hábitos saludables y la educación nutricional. Durante el encuentro, se valoró el aporte del voluntariado en la comunidad y el fortalecimiento del aprendizaje práctico para las y los futuros profesionales.

    Durante la jornada, el equipo presentó el trabajo realizado desde agosto, que ha incluido actividades educativas y de promoción de la salud, tales como operativos comunitarios, evaluaciones nutricionales, talleres de cocina infantil, consejerías y acciones preventivas en salud cardiometabólica. Estas instancias se desarrollaron en colegios, barrios, centros comerciales y espacios universitarios, además de la participación en ferias y campañas informativas, entre ellas el Día Mundial de la Diabetes.

    La instancia permitió visibilizar el impacto alcanzado en este periodo, que comprendió diversas actividades vinculadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados con salud, educación y alianzas, llegando a cientos de personas gracias a la colaboración con distintos organismos internos y externos a la Universidad.

    Voces del voluntariado y proyecciones

    El docente coordinador del voluntariado, Daniel Gaete Rivas, explicó que su motivación fue convocar a estudiantes interesados en poner sus conocimientos al servicio de la comunidad, generando un espacio de vinculación con el medio donde la bidireccionalidad fuera real. “Buscamos aprender de las personas y las organizaciones del territorio, dialogar de manera horizontal y co-construir acciones que contribuyan a la salud, la nutrición y la promoción del bienestar”, señaló.

    Respecto al desarrollo de la iniciativa, destacó que el recibimiento por parte de la comunidad ha sido muy significativo, lo que confirma la pertinencia de la propuesta y fortalece el vínculo universidad–comunidad. De cara al futuro, indicó que espera que Nutriendo Vínculos “se consolide como un voluntariado estable de la carrera, que amplíe sus alianzas en el territorio y que siga siendo un espacio de formación integral, compromiso social y trabajo colaborativo, donde cada actividad refuerce esa relación bidireccional entre la Universidad de Concepción y su comunidad”.

    Carla Velozo Tapia, presidenta del voluntariado Nutriendo Vínculos, explicó que su motivación para integrarse y liderar el proyecto surgió desde su vocación de servicio y la posibilidad de vincular eso con su formación profesional. “Siempre he participado en actividades de servicio a la comunidad, dentro de la Universidad se me han dado oportunidades para ayudar a personas y futuros estudiantes. Esta vez quería hacerlo desde mi carrera y junto con el profesor Daniel comenzó este proyecto que hoy reúne a un grupo importante de estudiantes de Nutrición y Dietética”.

    Para Carla, uno de los principales objetivos es promover comunidades más informadas y conscientes sobre su salud. “La motivación es poder apoyar a la comunidad, generar espacios más saludables, entregar herramientas sobre nutrición y contribuir a que exista una mayor conciencia respecto a la alimentación y estilos de vida”.

    Al evaluar el trabajo realizado durante 2024, destacó tanto la variedad de instancias como la buena recepción del público. “Ha sido súper gratificante ver el interés real de las personas. Hemos estado en colegios, en la Universidad y hasta en el mall, siempre recibimos mucha participación. Eso demuestra que estamos logrando algo y que el mensaje está llegando donde debe llegar”.

    Respecto a los desafíos para el próximo año, adelantó que esperan fortalecer alianzas y ampliar el alcance del voluntariado. “Queremos tener más redes de apoyo, incluir más financiamiento y trabajar junto a otros voluntariados para crear nuevas actividades. Ojalá llegar a más personas dentro y fuera de Concepción, siempre con el foco de educar y acompañar a la comunidad”.

    Javiera Espinoza Olate, encargada de redes sociales del voluntariado Nutriendo Vínculos, comentó que su interés por participar surgió del deseo de adquirir mayor experiencia en el ámbito nutricional, especialmente desde el contacto directo con la comunidad. “Quería desarrollarme más allá de la teoría, enfrentarme a distintas realidades y aprender desde la práctica, como futura nutricionista”.

    Respecto al trabajo realizado durante este año, valoró positivamente el compromiso del grupo y la variedad de actividades. “Han sido hartas, más de las que imaginé, y todas muy bien planificadas; incluso ya tenemos ideas para el próximo año. Son actividades hechas con mucho cariño hacia la comunidad y han resultado súper bien gracias a la organización”.

    También destacó la buena recepción de las personas en los distintos operativos y talleres realizados. “La gente se interesa en los temas que conversamos y eso nos motiva a seguir. Por ejemplo, hace poco tuvimos un operativo de lactancia materna y llegaron personas que se enteraron por la difusión en redes, lo que fue muy gratificante”.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro

  • Dr. Cristian Fuentes Zepeda es distinguido en la quinta edición del Concurso Tesis Doctoral UdeC

    Dr. Cristian Fuentes Zepeda es distinguido en la quinta edición del Concurso Tesis Doctoral UdeC

    El Dr. Cristian Andrés Fuentes Zepeda, egresado del Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, fue distinguido como ganador de la quinta edición del Concurso Tesis Doctoral en el Grupo 2 de Facultades. El resultado refleja el carácter sobresaliente de su investigación, valorizada por su calidad, rigurosidad y contribución al conocimiento científico.

    El concurso tiene como objetivo reconocer tesis doctorales de excelencia desarrolladas en programas de la Universidad de Concepción, premiando aquellas investigaciones que aportan de manera significativa al avance del conocimiento. En línea con el Plan Estratégico Institucional 2021–2030 (PEI), la convocatoria valora especialmente proyectos que integren innovación, interdisciplina, responsabilidad social y medioambiental, así como sustentabilidad.

    Para esta edición, los programas de Doctorado fueron organizados en cuatro grupos, otorgándose un máximo de un premio por categoría. Dentro del Grupo 2 de Facultades, el trabajo del Dr. Cristian Fuentes resultó seleccionado.

    La tesis doctoral presentada por el Dr. Fuentes, titulada “Nuclear Magnetic Resonance (NMR) Spectroscopy with Multivariate Analysis as a Traceability Tool for Raw and Commercial Material for Authentication and Classification Purposes in the Sugar Industry”, obtuvo calificación sobresaliente y fue reconocida por su profundidad científica, rigurosidad metodológica y potencial de aplicación. El estudio propone estrategias analíticas avanzadas para la autenticación y clasificación de insumos asociados a la industria azucarera.

    Para acceder a este reconocimiento, los trabajos participaron en un proceso de evaluación riguroso, a cargo de un jurado especializado compuesto por académicas y académicos de diversas disciplinas. Cada investigación fue analizada en función de criterios como su calidad científica, rigurosidad, alcance y potencial aporte a la sociedad. En este contexto, el trabajo del Dr. Fuentes destacó ampliamente por su relevancia, impacto y excelencia.

    UdeC reconoce tesis que acerca tecnologías analíticas a distintos profesionales

    El Dr. Cristian Fuentes Zepeda, investigador y profesor del Departamento de Análisis Instrumental de la Facultad de Farmacia e integrante del Centro de Biotecnología UdeC, destacó la importancia de que la Universidad promueva reconocimientos de este nivel, ya que reflejan el trabajo científico riguroso que se impulsa a escala institucional. “Estoy muy contento por este reconocimiento, no me lo esperaba, pero creo que refleja la constancia, el compromiso que tenemos como investigadores y el enfoque de la Universidad en desarrollar ciencia de alta calidad orientada a responder necesidades tanto del país como del contexto internacional”.

    Respecto a su investigación doctoral, en español denominada “Espectroscopia de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) con Análisis Multivariante como Herramienta de Trazabilidad de Materia Prima y Comercial Analítica para Fines de Autenticación y Clasificación en la Industria Azucarera”, explicó que fue un proceso de casi cuatro años, orientado a implementar tecnologías analíticas complejas y ponerlas al alcance de distintos tipos de profesionales. “Nuestro objetivo fue integrar herramientas avanzadas de manera accesible, incluso para personas con menor experiencia técnica”, señaló.

    En esa línea, destacó que la tesis incluyó el desarrollo de una herramienta de software que permite incorporar usuarios expertos e inexpertos y que puede aplicarse no solo en el área agrícola, sino también en el ámbito forestal y en otros sectores donde se requiera este tipo de análisis.

    Investigación con profundidad analítica y aplicaciones industriales

    La profesora guía, Dra. Rosario Castillo, investigadora y académica de la Facultad de Farmacia y directora del Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción, destacó que este reconocimiento refleja el trabajo excepcional realizado por Cristian durante su doctorado. “Científicamente, hizo un aporte muy significativo”, señaló.

    Explicó que su investigación aplicó técnicas analíticas avanzadas y análisis de datos de alta complejidad para abordar problemáticas reales de la industria azucarera. Esto incluyó el estudio de muestras de azúcar, de remolacha y de otros subproductos relevantes, con el objetivo de evaluar su autenticidad y calidad, aspectos fundamentales para los alimentos producidos en las regiones del Biobío y Ñuble.

    La Dra. Castillo valoró el enfoque científico profundo del trabajo, sustentado en una búsqueda bibliográfica exhaustiva desde los primeros años de investigación, que luego se complementó con análisis experimentales utilizando equipamiento centralizado de la Universidad de Concepción, como el equipo de resonancia magnética nuclear. Destacó además que el estudio culminó con un análisis de datos avanzado que permitió desarrollar un software, actualmente en proceso de protección como propiedad intelectual.

    “Este desarrollo abre la posibilidad de continuar promoviendo esta herramienta dentro de la comunidad científica, tanto a nivel nacional como internacional. Me siento muy orgullosa de su trabajo, porque ha sido una tesis de excelencia y me alegra que este esfuerzo haya sido reconocido”, concluyó.

    Autoridades valoran el impacto, la excelencia y la proyección del trabajo

    El Director de Postgrado UdeC, Dr. Bernardo Riffo Ocares, destacó la relevancia del trabajo desarrollado por Cristian, señalando: “Su tesis propone una estrategia analítica sólida que fortalece la autenticidad de productos agrícolas y sus derivados. La integración de técnicas de ciencia médica nuclear con herramientas de machine learning, sumada al desarrollo de software, constituye un aporte concreto para el sector agrícola”.

    El Director de Postgrado de la Facultad de Farmacia y Director del Doctorado en Ciencia y Tecnología Analítica, Dr. Andy Pérez, destacó que este reconocimiento se otorga precisamente por la calidad excepcional de la tesis doctoral de Cristian, señalando que cumplió con todos los requisitos exigidos para acceder a este premio. Subrayó además que la investigación fue finalizada dentro del tiempo reglamentario -menos de cuatro años y medio-, algo que calificó como especialmente meritorio.

    Asimismo, valoró la alta productividad científica del trabajo, con artículos de gran calidad derivados directamente de la tesis, junto con otras publicaciones en las que Cristian participó como coautor. “Su investigación no solo tiene implicancias tecnológicas relevantes, sino que también permitió el desarrollo de un software aplicado a bioinformática”, indicó.

    El Dr. Pérez recalcó que se trata de una distinción totalmente merecida y afirmó: “Cristian es un joven con un enorme potencial y esperamos que continúe contribuyendo, porque el país necesita profesionales de este nivel”.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro

  • Dra. Jessy Pavón Pérez se adjudica Fondequip Mediano y trae a Chile tecnología única en extracción supercrítica

    Dra. Jessy Pavón Pérez se adjudica Fondequip Mediano y trae a Chile tecnología única en extracción supercrítica

    La Dra. Jessy Pavón Pérez, académica e investigadora del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Farmacia UdeC, se adjudicó  el proyecto EQM250085 del XIV Concurso de Equipamiento Científico y Tecnológico Mediano Fondequip 2025, obteniendo el primer lugar en el grupo de Instrumentos Bioanalíticos con un monto adjudicado de $325.187.500. La propuesta, titulada “Innovación sustentable: equipo de fluidos supercríticos para una extracción secuencial, fraccionamiento y formación de micropartículas, con un enfoque interdisciplinario”, permitirá la adquisición de un sistema SFE Lab 500 mL, un equipo único en Chile que posibilitará extraer, purificar y transformar compuestos bioactivos de matrices naturales mediante dióxido de carbono en estado supercrítico.

    “En palabras simples, es una tecnología que permite obtener compuestos desde microalgas, plantas o residuos agroindustriales usando CO₂ en estado supercrítico, un solvente limpio, seguro y reutilizable”, explica la investigadora. Lo que hace excepcional a este sistema es que no solo extrae los compuestos, sino que también “permite purificarlos, encapsularlos y transformarlos en nano o micropartículas, dejándolos listas para su aplicación en alimentos, fármacos o cosméticos”.

    Un equipo que resuelve limitaciones críticas y acelera el desarrollo tecnológico

    La postulación surge de una necesidad concreta en su línea de investigación, la imposibilidad de integrar en un mismo flujo experimental la purificación, optimización y posterior encapsulación de los extractos obtenidos. “Dependíamos de servicios externos para encapsular o generar partículas, lo que atrasaba los procesos e incluso limitaba la posibilidad de generar productos y patentes”, señala.

    Con este equipamiento, la académica podrá realizar de manera integrada procesos de extracción, fraccionamiento y formación de partículas, lo que permitirá “acelerar el avance científico y acercarlo a la transferencia tecnológica real”. El impacto en su línea de trabajo será directo: “Dejamos de estudiar moléculas en el laboratorio para empezar a dar forma a ingredientes y prototipos reales. Este equipo nos permitirá escalar, estandarizar y convertir el conocimiento en tecnología aplicable, lo cual es clave para avanzar hacia transferencia, patentes y desarrollo de bioproductos con potencial comercial”.

    Tecnología única en Chile y superior a los métodos tradicionales

    El SFE Lab 500 mL ofrece capacidades inexistentes en el país y supera significativamente los métodos convencionales. A diferencia de técnicas como el spray-drying o la extracción con solventes orgánicos, este sistema trabaja con CO₂ supercrítico, un solvente limpio, no tóxico y reutilizable, que permite controlar tamaño, pureza y morfología de partículas nano y micro, encapsular moléculas sensibles como proteínas o péptidos sin dañarlas, reducir el uso de solventes tradicionales y optimizar tiempos entre 30% y 50%. Además, integra tres técnicas avanzadas de microencapsulación en un solo equipo -RESS, SAS y SEDS-, algo inexistente actualmente en Chile.

    La plataforma permitirá trabajar con una amplia gama de matrices: microalgas, residuos agroindustriales como cáscaras de frutas o lías de vino, extractos vegetales, proteínas, enzimas, cosméticos y compuestos biofarmacéuticos. El uso de CO₂ supercrítico promueve bioprocesos verdes alineados con la economía circular, impulsando desarrollos sustentables desde el laboratorio hacia la industria.

    Un beneficio institucional estratégico y una plataforma abierta para colaboraciones

    Contar con esta tecnología dentro de la Universidad de Concepción representa un salto institucional. “Ningún equipo en la Universidad ni en el país integra extracción, fraccionamiento y encapsulación en un solo sistema”, enfatiza la investigadora. Su llegada permitirá fortalecer líneas de investigación consolidadas, incrementar publicaciones, calidad de tesis y competitividad en proyectos ANID e internacionales, posicionando a la Facultad de Farmacia como referente nacional en tecnologías limpias y desarrollo de ingredientes funcionales.

    El equipamiento también abrirá nuevas oportunidades de colaboración. Según la académica, será un puente para fortalecer vínculos con grupos nacionales como Universidad de Santiago de Chile, Universidad de La Frontera, Universidad Católica de la Santísima Concepción, Universidad Austral de Chile y la Universidad de los Andes, así como con investigadores de áreas como materiales, medicina, ingeniería, farmacia, biotecnología y agricultura. A nivel internacional, ya existen intereses formales desde la Universidad de Cádiz y el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación de Madrid. “El equipo se convierte en una plataforma de investigación compartida, no solo para producir datos, sino también prototipos con potencial de transferencia tecnológica”.

    Potencial para nuevos desarrollos y proyección del impacto

    Las aplicaciones que se habilitan con esta tecnología son amplias. Entre los posibles desarrollos se cuentan ingredientes nutracéuticos con propiedades antidiabéticas, antioxidantes o antiinflamatorias; extractos funcionales encapsulados para alimentos o suplementos; sistemas de liberación controlada para fármacos y cosméticos; formulaciones para agricultura inteligente; y materiales verdes como bioplastificantes. “Es una tecnología que habilita el camino desde la investigación experimental hacia prototipos reales y eventualmente hacia el mercado”, afirma.

    Para la Dra. Pavón Pérez, esta adjudicación tiene un significado profundo tanto a nivel profesional como personal. “Representa un avance crucial para consolidar mi línea de investigación y acercarla a niveles de desarrollo tecnológico real. Personalmente, es muy significativo porque demuestra que una idea sostenida en el tiempo, con visión interdisciplinaria y sustentable, puede transformarse en infraestructura concreta con impacto institucional y país”.

    El logro también es compartido “Es un logro de todo el equipo de investigadores que apoyó y participó de esta postulación, como el Dr. Óscar Galarce del Departamento de Farmacia” señaló la investigadora.

    Los pasos ya están definidos la instalación técnica junto a la empresa SFE Process, la adecuación del espacio, la capacitación del equipo base, la configuración inicial y el desarrollo de protocolos piloto. Luego, se abrirá el sistema de reservas mediante la plataforma institucional, dando paso a las primeras investigaciones asociadas a proyectos Fondecyt y a tesis en ejecución.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro

  • Dra. Gislaine Granfeldt se adjudica FONIS para implementar modelo innovador de entornos alimentarios saludables en escuelas del Gran Concepción

    Dra. Gislaine Granfeldt se adjudica FONIS para implementar modelo innovador de entornos alimentarios saludables en escuelas del Gran Concepción

    La Dra. Gislaine Granfeldt Molina, profesora asociada del Departamento de Nutrición y Dietética de la Facultad de Farmacia se adjudicó el Fondo de Investigación y Desarrollo en Salud (FONIS), programa impulsado por ANID y el Ministerio de Salud que financia investigaciones aplicadas orientadas al diseño y fortalecimiento de políticas públicas en salud. La convocatoria registró 397 postulaciones y 21 adjudicaciones a nivel nacional.

    El proyecto, titulado “NUTRI-ESCUELA: Mapeo y Mejoramiento de Entornos Alimentarios en Escuelas de Educación Básica del Gran Concepción, una Propuesta Sistémica”, busca fortalecer los entornos nutricionales de las escuelas mediante un modelo replicable que involucra a la comunidad educativa en su conjunto. La intervención se aplicará en establecimientos seleccionados del Gran Concepción.

    “La iniciativa está dirigida inicialmente a cursos de quinto básico, que son los que presentan mayores índices de malnutrición por exceso. La idea es generar cambios de hábitos alimentarios, mejorar la toma de decisiones y promover un entorno que facilite conductas saludables”, comentó la investigadora.

    NUTRI-ESCUELA: una intervención sistémica basada en evidencia para impactar en la salud escolar

    El proyecto contempla tres grandes etapas. La primera consiste en un análisis geoespacial del entorno de cada establecimiento, identificando la oferta alimentaria y la presencia de elementos que promuevan o dificulten hábitos saludables. Este mapeo permitirá definir si las escuelas se encuentran en zonas con predominio de productos ultraprocesados, conocidas como “pantanos alimentarios”, información clave para diseñar intervenciones contextualizadas.

    Posteriormente, se realizarán talleres de diagnóstico sistémico con toda la comunidad escolar. En ellos participarán familias, directivos, docentes y encargados de kioscos, con el fin de levantar necesidades, percepciones y propuestas desde las comunidades escolares. “La idea es que las soluciones nazcan desde quienes interactúan en el entorno escolar. Nuestra propuesta es amplia, pero debe adaptarse a las realidades locales”, explicó la investigadora.

    Finalmente, se implementará una intervención de seis meses que incluirá estrategias de marketing social, cápsulas educativas, instalación de bebederos de agua, actividades físicas dentro de los recreos, apoyo a los kioscos escolares y trabajo directo con padres y apoderados. Como resultado, se generará una “caja de herramientas” que permitirá replicar el modelo en otros establecimientos del país.

    Un proyecto integral que reúne especialistas para abordar de manera profunda el entorno escolar

    Uno de los elementos más innovadores del proyecto es la incorporación de un profesional de la Nutrición y Dietética en cada escuela participante. “El proyecto considera que un nutricionista esté presente de forma continua en el establecimiento, prestando asesoría, educación alimentaria, trabajando con estudiantes y acompañando a docentes. Nos permitirá demostrar con evidencia el valor de este rol dentro del sistema educativo”, indicó.

    La iniciativa es liderada desde la Facultad de Farmacia por la profesora Gislaine Granfeldt e integra a profesores del Departamento de Nutrición y Dietética, como Daniel Gaete, Lorena Meléndez y Elisa Capurro, además de la profesora Magdalena Jensen, Facultad de Ingeniería de nuestra Universidad.

    A ello se suma la participación de la socióloga de la Pontificia Universidad Católica de Chile Dra. María Jesús Vega, quien participará en el levantamiento de información cualitativa y el diagnóstico sistémico. “Este es un proyecto interdisciplinario que reúne a especialistas en nutrición, actividad física, geografía, análisis estadístico y ciencias sociales. Esa diversidad es fundamental para intervenir en un entorno tan complejo como el escolar”, destacó la investigadora. El proyecto tiene una duración de dos años y se encuentra actualmente en la etapa de preparación administrativa para iniciar su ejecución durante 2026.

  • Dr. Dietrich Von Baer expuso sobre el monitoreo de benceno en zonas críticas durante el primer seminario de Redes de Monitoreo

    Dr. Dietrich Von Baer expuso sobre el monitoreo de benceno en zonas críticas durante el primer seminario de Redes de Monitoreo

    Un equipo del Departamento de Análisis Instrumental de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción viajó hasta Santiago para participar en el primer Seminario de Redes de Monitoreo. La delegación estuvo encabezada por la decana, Dra. Claudia Mardones e integrada por el profesor emérito Dr. Dietrich von Baer, la directora del Departamento, Dra. Carola Vergara y el Químico Analista sr. Diego González., quienes asistieron con el propósito de fortalecer la presencia institucional en esta instancia científica y técnica.

    El seminario titulado “Redes de monitoreo: implementación de la norma primaria de benceno en estaciones Súper Sitio de Concón, Quintero y Puchuncaví” se realizó el 18 de noviembre en el auditorio d’Etigny de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile. La actividad buscó potenciar la investigación y el desarrollo científico-tecnológico, además de vincular a la comunidad académica, la sociedad civil, autoridades y representantes del sector privado para avanzar en un monitoreo más preciso y adecuado de este compuesto orgánico volátil (COV).

    La actividad es fruto de un convenio de colaboración entre el Ministerio del Medio Ambiente, la Universidad de Chile -a través de la FCFM y del Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia CR2- y la Universidad de Concepción. Este acuerdo ha permitido coordinar esfuerzos para la correcta implementación de la norma primaria de calidad del aire para benceno.

    El foco del seminario estuvo puesto en la calidad del aire en zonas de transición o “zonas de sacrificio”, abordando la presencia de contaminantes peligrosos en contextos urbanos. Con la participaron de Maximiliano Proaño, subsecretario del Medio Ambiente; Marcela Munizaga, vicedecana de la FCFM; Claudia Mardones, decana de la Facultad de Farmacia UdeC; y René Garreaud, subdirector de CR2.

    La exposición del Dr. Dietrich Von Baer: evidencia desde Hualpén, Coyhaique, Concón y Quintero

    El profesor emérito Dr. Dietrich Von Baer, investigador y académico del Departamento de Análisis Instrumental de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, presentó el tema “Monitoreo de BTEX con tubos pasivos: casós de estudio”, en los cuales abordó lo realizado en Hualpén, Coyhaique, Concón y Quintero, centrado los niveles de concentraciones, particularmente de benceno y tolueno en dichas comunas, considerando que para benceno está vigente una norma primaria de calidad de aire desde mayo de 2023. 

    El académico explicó que, en el sur, la mayor parte del benceno proviene de la quema de leña, comportamiento que disminuye en zonas de la zona central. “A menudo se piensa que la contaminación atmosférica proviene principalmente de las industrias. Sin embargo, los datos que presentamos tanto en Hualpén como, especialmente, en Coyhaique, muestran que en el caso del benceno una fuente muy relevante es la calefacción a leña. A nivel nacional, cerca de la mitad de las emisiones de este compuesto  proviene de este tipo de calefacción. En Hualpén lo pudimos ver claramente cuando la refinería estuvo detenida en 2022”, señaló.

    El Dr. von Baer destacó que en Hualpén existe un aumento de los niveles de benceno durante otoño e invierno, incluso en 2022, año en que la refinería estuvo detenida por mantención. Este incremento se relaciona con la intensiva quema de leña para calefacción, fenómeno que se refleja también en la tendencia del material particulado fino (MP2.5). Esto confirma que en sectores residenciales la calefacción a leña puede ser una fuente importante de COV como el benceno.

    Los resultados obtenidos en Coyhaique -ciudad sin grandes industrias ni tráfico vehicularelevado, pero con graves problemas de contaminación atmosférica llaman la atención. En otoño/invierno de 2024 y 2025, las concentraciones variaron entre 3,3 y 6,2 μg/m³, valores superiores a los observados en Hualpén y a los registrados en los supersitios de Concón y Quintero, que fueron menores. 

    El cociente benceno/tolueno, entre 1,5 y 1,8 en Coyhaique, reforzó la fuerte influencia de la combustión residencial de leña en la zona. “Los resultados fueron claros: en los meses de otoño e invierno encontramos aproximadamente el doble de benceno que en Hualpén. Eso muestra que buena parte de la contaminación no proviene de la industria, sino del uso de estufas a leña en la población”, afirmó el investigador.

    En el caso de Concón y Quintero, las mediciones del año 2025 indicaron niveles bajos de benceno -entre 0,6 y 0,8 μg/m³- atribuibles a un menor impacto de calefacción residencial a leña. Estas diferencias permiten caracterizar de forma más precisa el origen de las emisiones según cada territorio.

    Recomendaciones del Dr. Von Baer y aportes de otros especialistas del seminario

    Respecto a las posibles soluciones, el Dr. von Baer explicó que existen “dos o tres opciones” para disminuir las emisiones de benceno asociadas a la combustión residencial. Señaló que la alternativa más eficaz es reemplazar la combustión de leña por otra fuente de calefacción, aunque advirtió que en el centro y centro sur del país este cambio tiene un componente económico importante, ya que la calefacción eléctrica es bastante más costosa. Añadió que también es relevante usar leña seca, ya que mejora la calidad de la combustión, y avanzar en el recambio de calefactores, reemplazando estufas a leña por estufas a pellet, que si bien emiten algo, lo hacen en niveles considerablemente menores. Finalmente, destacó que hoy existe un fuerte impulso por mejorar la aislación térmica de las viviendas, lo que permite calefaccionar mucho menos.

    Durante la jornada expusieron además Maureen Amín, profesional de la División de Calidad del Aire del Ministerio del Medio Ambiente; Ivonne Moreno, jefa del Departamento Redes de Monitoreo de la misma División; y Rodrigo Seguel, investigador del CR2. La actividad concluyó con un panel integrado por Cristián Tolvett, jefe de la División de Calidad del Aire del MMA; Roxana Bórquez, académica de la Universidad de Chile; Juan Pablo Rodríguez, jefe de la sección de calidad del aire y emisiones de la Superintendencia del Medio Ambiente; Rodrigo Seguel, investigador del CR2; y el propio Dr. Dietrich Von Baer.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro

     

  • Facultad de Farmacia se integra a Centro de Estudios en Alimentos Procesados para innovar en la industria agroalimentaria

    Facultad de Farmacia se integra a Centro de Estudios en Alimentos Procesados para innovar en la industria agroalimentaria

    La Facultad de Farmacia, a través de la Dra. Jessy Pavón y el Dr. Alejandro Vallejos, participa como institución asociada en el Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP), iniciativa que recientemente se adjudicó un fondo en el concurso de Centros Tecnológicos para la Innovación 2025. El proyecto asegura financiamiento estratégico para los próximos años y busca responder a desafíos reales de la industria agroalimentaria del país.

    La Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción será parte del trabajo del Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP), ubicado en Talca, tras la adjudicación de un importante financiamiento otorgado por el concurso de Centros Tecnológicos para la Innovación 2025 de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo de Chile (ANID). La participación de la UdeC se desarrollará a través de la Dra. Jessy Pavón y el Dr. Alejandro Vallejos, ambos académicos e investigadores del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

    El CEAP, con más de una década de trayectoria, atraviesa una etapa clave en su desarrollo institucional. La reciente adjudicación de este fondo permitirá proyectar su trabajo por al menos cinco años, con la posibilidad de renovar el apoyo mediante una futura postulación. “Para los centros tecnológicos, contar con financiamiento estable es fundamental para consolidar sus líneas de trabajo, por lo que este respaldo resulta especialmente relevante”, destaca la Dra. Pavón.

    El proyecto impulsado por CEAP busca desarrollar capacidades tecnológicas para ofrecer soluciones a empresas del sector agroalimentario, especialmente de la Región del Maule. Entre sus líneas de trabajo se considera el diseño de nuevos productos y el aprovechamiento de residuos para generar alimentos funcionales o ingredientes bioactivos. La UdeC participa como institución asociada, contribuyendo con su experiencia en alimentos funcionales, compuestos bioactivos y procesos de extracción y diseño de productos alimentarios.

    Una colaboración que tomó forma a partir del trabajo científico conjunto

    La participación de la Facultad en este proyecto se originó a partir del trabajo conjunto entre la Dra. Pavón, el Dr. Vallejos y la Dra. Katherine Márquez, colaboración que comenzó mientras Márquez cursaban el Doctorado en Ciencia y Tecnología Analítica de la Universidad de Concepción.  “Nuestra incorporación al proyecto se dio a partir del trabajo previo con Katherine Márquez. Ella se desempeñaba en la Universidad de Talca y colaboraba con el CEAP, por lo que conocía en detalle nuestras capacidades investigativas. Gracias a ese vínculo, el Centro nos extendió la invitación para formar parte de la postulación”, señala Pavón. Actualmente, la participación de la Universidad de Concepción en el CEAP recae exclusivamente en la Facultad de Farmacia.

    Desde la Facultad de Farmacia, los académicos aportan una trayectoria consolidada en el desarrollo de alimentos funcionales, el análisis de compuestos bioactivos y el diseño de nuevos productos alimentarios. También destacan en la extracción y caracterización de moléculas con potencial terapéutico, capacidades que resultan clave para enfrentar los desafíos del sector agroalimentario. Con estas líneas de trabajo, la Facultad se convierte en un actor fundamental dentro del proyecto, aportando el conocimiento científico y la experiencia técnica necesarios para transformar problemas reales del ámbito agroalimentario en soluciones concretas y de alto impacto.

    Etapa inicial del proyecto y perspectivas de desarrollo para el equipo UdeC

    Aunque el proyecto fue adjudicado recientemente, se espera que durante su primer año comiencen a definirse las líneas de trabajo prioritarias y se proyecten las primeras soluciones tecnológicas para las empresas e instituciones involucradas. “Lo inmediato es gestionar toda la etapa administrativa: convenios, procesos de inicio y reuniones con los equipos de investigación. Por eso, probablemente hacia mediados o fines del primer año podremos comenzar a ver avances concretos en tecnologías o innovaciones”, explica la académica.

    La Dra. Pavón destaca que integrarse a un centro de esta envergadura representa un desafío significativo para el equipo, pero también una oportunidad acorde a su trayectoria en investigación aplicada. “Nunca habíamos participado en un proyecto tan grande, asociado a un centro externo y además ubicado fuera de nuestra región. Ha sido una experiencia nueva y muy enriquecedora, que nos permite ampliar la mirada, conocer a más investigadores y abrir nuevas posibilidades de colaboración”, afirma.

    Mientras avanza la organización interna del centro, el equipo investigador de la UdeC se prepara para iniciar formalmente sus actividades, con la convicción de que esta instancia potenciará el aporte de la Facultad de Farmacia al desarrollo del sector agroalimentario, fortaleciendo la vinculación entre la academia y el mundo productivo.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro

  • Colaboración entre el ISP y la Facultad de Farmacia impulsa innovación en fiscalización sanitaria mediante inteligencia artificial

    Colaboración entre el ISP y la Facultad de Farmacia impulsa innovación en fiscalización sanitaria mediante inteligencia artificial

    Una herramienta impulsada por el Instituto de Salud Pública y apoyada por la Facultad de Farmacia UdeC busca fortalecer la detección de dispositivos médicos fraudulentos,  combinando análisis de datos, inteligencia artificial y comunicación de riesgos sanitarios.

    La Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción participa como institución asociada en un proyecto nacional adjudicado al Instituto de Salud Pública (ISP), orientado a fortalecer la fiscalización de dispositivos médicos sin registro mediante el desarrollo de una herramienta basada en inteligencia artificial (IA). La iniciativa, titulada “Herramienta basada en IA multimodal para fiscalización de Certificado de Destinación Aduanera de dispositivos médicos sin registro en Chile”, fue seleccionada en el concurso del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación y tendrá una duración de 18 meses.

    El proyecto es liderado por el QF. Lukas Gallegos, de la Agencia Nacional de Dispositivos Médicos, y Nicole Leyton, de la Agencia Nacional de Medicamentos del Instituto de Salud Pública (ISP), como investigadores principales. Participan además como coinvestigadores el Dr. Claudio Müller, académico del Departamento de Farmacia de la Facultad de Farmacia UdeC, y la Dra. (c) Carolina Gutiérrez, colaboradora de Farmacia Clínica de la misma unidad.

    Del análisis manual al modelo predictivo: un cambio de paradigma en fiscalización sanitaria

    Según explicó el Q.F. Lukas Gallegos, el objetivo del proyecto es diseñar un prototipo de herramienta basado en inteligencia artificial que permita detectar importaciones de dispositivos médicos sin registro sanitario que requieran investigación profunda por parte de los fiscalizadores del ISP. “Hoy este trabajo se realiza manualmente, y recibimos cerca de 200 solicitudes diarias. La idea es optimizar los procesos para proteger la salud pública de manera más eficaz”, señaló.

    Gallegos comentó que la inspiración del proyecto proviene de experiencias internacionales, como NightCrawler en Suiza, que utiliza machine learning para detectar productos médicos ilegales en línea, junto al auge reciente de las inteligencias artificiales generativas. Agregó que, en Chile, la principal brecha radica en la normativa: “Actualmente, solo 11 tipos de dispositivos médicos están sujetos a control sanitario obligatorio. Por eso, herramientas como esta pueden ayudarnos a priorizar la fiscalización y detectar usos fraudulentos del Certificado de Destinación Aduanera”.

    En el desarrollo del prototipo, el equipo busca entrenar un modelo que aprenda a reconocer atributos comunes de las importaciones que deben ser investigadas, clasificándolas como “sospechosas” o “correctas”. “Nuestro objetivo es imitar con la mayor sensibilidad posible el ejercicio que realiza un inspector humano. Es más grave que el modelo omita una importación sospechosa que el que falle en exactitud. Así podremos optimizar el tiempo de los inspectores y fortalecer la vigilancia del mercado”, explicó.

    El investigador destacó además la etapa de preprocesamiento y clasificación de datos como una de las más exigentes del proyecto: “Requiere mucho análisis para obtener un conjunto de datos robusto. Luego se explorarán diferentes modelos de machine learning hasta determinar cuál ofrece mejor rendimiento”.

    Asimismo, explicó que, al tratarse de un proyecto de investigación, es posible que los resultados muestren limitaciones con los datos o con los enfoques utilizados. En ese caso, señaló que esto también sería valioso, porque permitiría orientar los ajustes necesarios y definir nuevos caminos para avanzar hacia una herramienta realmente funcional.

    Aporte académico y colaboración interdisciplinaria 

    El Dr. Claudio Müller apoya en el análisis de datos, la validación del prototipo de inteligencia artificial y la comunicación de riesgos para la salud asociados al uso de dispositivos médicos fraudulentos. Para el académico, esta colaboración “representa una oportunidad estratégica de impacto nacional”, donde la Facultad de Farmacia aporta su experiencia científica al fortalecimiento de la fiscalización sanitaria.

    Müller añadió que uno de los principales desafíos es equilibrar el rol del fiscalizador humano con las capacidades de la inteligencia artificial. “Se trata de lograr un complemento adecuado entre la experiencia técnica del profesional y la potencia analítica de la herramienta tecnológica”, comentó. En esa línea, anticipó que los resultados del proyecto podrían abrir nuevas líneas de investigación aplicada, “con posibilidades de escalar hacia otros productos como medicamentos, suplementos alimenticios o cosméticos”.

    La Dra. (c) Carolina Gutiérrez, también coinvestigadora del proyecto, explicó que su principal contribución se centra en el diseño metodológico y los aspectos éticos de la investigación. “Mi aporte fue asegurar que la recolección de datos y la validación de la herramienta se realicen de forma apropiada, garantizando resultados confiables y aplicables posteriormente”, señaló. Agregó que su formación en Química y Farmacia, junto con su actual especialización en inteligencia artificial aplicada en salud, le permite “actuar como un puente de comunicación efectivo con el equipo técnico, asegurando que los requerimientos científicos y tecnológicos dialoguen de forma fluida”.

    Sobre la relevancia de esta iniciativa, Gutiérrez destacó que el proceso de fiscalización enfrenta hoy una sobrecarga de solicitudes que deben resolverse con rapidez y precisión. “Realizar esta labor manualmente es un proceso lento y susceptible a errores. Una herramienta basada en IA puede identificar patrones de riesgo, generar alertas tempranas y optimizar recursos, lo que finalmente se traduce en una mayor seguridad para los pacientes”, subrayó.

    Colaboración estratégica con el Instituto de Salud Pública, innovación con impacto nacional

    Para el Dr. Claudio Müller, la colaboración con el Instituto de Salud Pública representa una oportunidad estratégica de impacto nacional. “Esta iniciativa surge a partir de un convenio marco existente entre ambas instituciones y de la vinculación con el QF. Lukas Gallegos, nuestro exalumno, quien hoy forma parte de la Agencia Nacional de Dispositivos Médicos”, explicó. 

    “Como exalumno, es un orgullo contribuir de esta forma al espíritu de la Universidad de Concepción, especialmente al promover la capacidad que tiene de formar profesionales que impulsan iniciativas de cambio dentro y fuera de la Universidad, dentro y fuera de la región, y por qué no, dentro y fuera de Chile. Formar parte de un equipo que me formó y me vio crecer desde estudiante a profesional me llena de satisfacción y refuerza que la UdeC siempre te lleva por el camino correcto”, agregó Lukas Gallegos.

    Tanto Gutiérrez como Müller coinciden en que el carácter interdisciplinario del proyecto es uno de sus mayores valores. “Si queremos obtener un producto que genere un impacto positivo, debe desarrollarse de la forma más completa posible”, señaló la Dra. (c) Gutiérrez. “El trabajo conjunto entre la academia y las instituciones públicas no solo fortalece la fiscalización, sino que también contribuye directamente a la salud pública del país”.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro

  • Facultad de Farmacia UdeC lidera “4ª Campaña de Recolección de Residuos Farmacéuticos de Uso Domiciliario”

    Facultad de Farmacia UdeC lidera “4ª Campaña de Recolección de Residuos Farmacéuticos de Uso Domiciliario”

    La Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, en colaboración con el Centro de Estudiantes de Química y Farmacia y el Colegio de Químicos Farmacéuticos y Bioquímicos de Chile, realizará la “4ª Campaña de Recolección de Residuos Farmacéuticos de Uso Domiciliario” los días miércoles 19 y jueves 20 de noviembre, entre las 12:00 y 15:00 horas, en el frontis de la Facultad. La iniciativa busca promover el manejo seguro y responsable de medicamentos en desuso o vencidos, contribuyendo al cuidado de la salud y la protección del medioambiente.

    Durante las jornadas se recibirán medicamentos sólidos o líquidos, en sus envases originales, junto con prospectos, cajas y envases vacíos o con restos de fármacos. En cambio, no se recolectarán elementos como jeringas, gasas, psicotrópicos, productos veterinarios ni residuos cortopunzantes, por razones de seguridad y normativa sanitaria.

    Esta campaña forma parte de una línea de trabajo sostenida por la Facultad en torno a la educación sanitaria y el compromiso ambiental. Desde su primera versión, ha contado con la colaboración activa de estudiantes, docentes y profesionales farmacéuticos, convirtiéndose en un espacio de aprendizaje y responsabilidad comunitaria.

    Para el profesor Dr. Claudio Müller Ramírez, experto en Toxicología de la Facultad de Farmacia, “la campaña ha crecido y mejorado con cada versión. Al principio, pocas personas sabían que los medicamentos no se deben tirar a la basura o al desagüe. Hoy, gracias a la difusión y al trabajo constante, más personas participan, preguntan y se preocupan por hacerlo bien”. Según el académico, este progreso refleja una mayor conciencia pública y el impacto positivo del trabajo educativo realizado desde la Universidad.

    En esa misma línea, Daniela Araos Hormazábal, representante del Centro de Estudiantes de Química y Farmacia UdeC, destacó que participar en la campaña “representa una valiosa oportunidad de vinculación con el medio y de ejercer un rol activo en la educación sanitaria de la comunidad. No solo promueve el cuidado del medioambiente mediante la disposición segura de medicamentos vencidos o en desuso, sino que también fomenta la conciencia sobre el uso responsable de los fármacos y los riesgos de un manejo inadecuado”.

    Daniela añadió que esta instancia “permite fortalecer el compromiso social de estudiantes, crear lazos entre futuros colegas y desarrollar habilidades comunicativas y educativas fundamentales para el ejercicio profesional. La labor farmacéutica no se limita a conocer los medicamentos, también implica orientar, informar y acompañar a la población en el autocuidado y la prevención de riesgos”.

    Riesgos ambientales y educación sanitaria: una tarea compartida

    El manejo inadecuado de medicamentos tiene consecuencias directas tanto en la salud como en el medioambiente. El profesor Müller explicó que una correcta disposición “evita que niños, mascotas o personas vulnerables encuentren y consuman fármacos por accidente”. Además, advirtió que cuando los medicamentos se eliminan en la basura o por el desagüe, “contaminan el agua y el suelo, afectando la vida de animales y plantas, y favoreciendo la aparición de resistencia antimicrobiana”.

    Desde el Colegio de Químicos Farmacéuticos y Bioquímicos de Chile (A.G.), el presidente de la delegación regional Biobío, Dr. Ricardo Godoy Ramos, destacó que los profesionales del área cumplen “un rol clave en la gestión y prevención de los residuos farmacéuticos”. Su labor, señaló, no se limita al manejo técnico, sino que incluye educar y orientar a la comunidad sobre el uso responsable de los medicamentos y su correcta eliminación mediante métodos seguros.

    El Dr. Godoy valoró además la alianza entre el Colegio y la Universidad de Concepción, señalando que “la colaboración entre las universidades y el Colegio es fundamental para fortalecer la educación sanitaria de la comunidad”. Este trabajo conjunto -añadió- permite proyectar programas de capacitación y estrategias efectivas para prevenir los riesgos asociados a una eliminación inadecuada.

    El representante del Colegio de Químicos Farmacéuticos y Bioquímicos de Chile advirtió que el país aún enfrenta vacíos importantes en la gestión de residuos farmacéuticos domiciliarios. “Hoy no existe una norma que regule la devolución o recolección de medicamentos vencidos o en desuso, por lo que los usuarios particulares no tienen la obligación de gestionarlos adecuadamente”, explicó. 

    A este escenario se suma la escasez de puntos de acopio autorizados y la baja conciencia pública sobre los riesgos asociados a la eliminación inadecuada de medicamentos, tanto para la salud como para el medioambiente. Por ello, señaló, “es fundamental avanzar en políticas públicas que fortalezcan la infraestructura disponible, promuevan la educación sanitaria y establezcan una regulación nacional que fomente una gestión segura y responsable de estos residuos”.

    En este contexto, la Facultad de Farmacia volverá a ser un punto de encuentro para promover el manejo responsable de medicamentos y el cuidado del entorno. La 4ª Campaña de Recolección de Residuos Farmacéuticos se desarrollará los días 19 y 20 de noviembre en el frontis de la Facultad, con una invitación abierta a toda la comunidad a participar y aprender sobre la correcta eliminación de estos productos.

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    Periodista: Nicol Navarrete Castro

  • Nutrición y Dietética UdeC celebra 50 años formando profesionales comprometidos con la salud

    Nutrición y Dietética UdeC celebra 50 años formando profesionales comprometidos con la salud

    Con un emotivo reencuentro y reflexión, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Concepción conmemoró sus 50 años de trayectoria bajo el lema “Medio siglo nutriendo vidas, inspirando futuro”, consolidándose como un referente en la formación de profesionales que han aportado de manera significativa al bienestar de la población.

    El evento, realizado el 25 de octubre en la Facultad de Farmacia, reunió a egresadas y egresados de distintas generaciones. La jornada tuvo como propósito fortalecer los lazos entre quienes han sido parte de la carrera, compartir experiencias y proyectar los desafíos que enfrenta la disciplina en el contexto actual.

    Una mirada al legado y la evolución de la carrera

    La nutricionista Salomé Torres, egresada UdeC y exacadémica de la carrera, destacó “Es admirable ver cómo los jóvenes que hoy son docentes fueron también mis alumnos. La labor académica y el apoyo dentro de la Facultad han sido muy positivos, y los profesionales que hoy forman parte del campo muestran un nivel destacado. Incluso tener aquí a un exalumno de la primera generación me llena de orgullo”.

    Torres agregó que las futuras generaciones deben mantenerse en constante aprendizaje: “La nutrición es una ciencia viva, que cambia día a día. No basta con los conocimientos adquiridos; siempre hay que seguir aprendiendo”, cerró.

    Por su parte, la jefa de carrera, Lorena Meléndez, resaltó la importancia del trabajo colectivo de la carrera: “Ha sido un encuentro muy grato y significativo. Honramos y agradecemos a todas y todos los profesores y jefas de carrera que han pasado por la unidad a lo largo de estos años, por su trabajo riguroso y comprometido. Gracias a ese esfuerzo, nuestra carrera mantiene un sello distintivo reconocido en distintos espacios profesionales, lo que nos motiva a seguir fortaleciendo este legado”.

    A lo largo de cinco décadas, la carrera ha formado a cientos de profesionales que se desempeñan en diversos ámbitos del país y del extranjero, promoviendo la salud, la investigación y la educación alimentaria con un enfoque integral y humano.

    Cincuenta años de historia, comunidad y compromiso con la salud

    El encuentro por el 50° aniversario permitió a egresadas y egresados de distintas generaciones reencontrarse, reflexionar sobre su trayectoria profesional y proyectar los desafíos que enfrenta la carrera en el contexto actual. María Elena Constenla, presidenta del comité organizador, destacó que la jornada fue “un espacio cercano y enriquecedor, donde muchos retomaron contacto con compañeros que no veían desde hace más de 25 años, compartiendo recuerdos y fortaleciendo la comunidad”.

    La experiencia también incluyó la mirada de quienes han recorrido la carrera desde sus distintos roles. Marcelo Parada Salinas, expositor de la mesa redonda, señaló: “Ha sido una oportunidad única de reconectar con compañeros y docentes, reflexionar sobre nuestra trayectoria profesional y conversar sobre los desafíos futuros. La Universidad de Concepción siempre ha formado profesionales que destacan en el mundo laboral, y este encuentro reforzó ese sentido de pertenencia y orgullo”.

    Con este encuentro por los 50 años, la carrera de Nutrición y Dietética UdeC no solo celebró medio siglo de excelencia académica y compromiso con la salud, sino que también conectó generaciones, inspiró nuevas relaciones y proyectó un futuro lleno de desafíos y oportunidades. Entre abrazos, recuerdos y reflexiones, quedó en evidencia que la esencia de la carrera no solo reside en la formación de profesionales competentes, sino en una comunidad viva, unida y comprometida con el bienestar de la sociedad, que continúa escribiendo su historia con orgullo, dedicación y pasión.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro

  • Estudiantes del Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica realizan intercambio internacional ERASMUS+ en Alemania

    Estudiantes del Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica realizan intercambio internacional ERASMUS+ en Alemania

    Catalina Bravo Sauterel y Javiera Nahuelcura Valenzuela, estudiantes del Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica de la Universidad de Concepción, participaron recientemente en un intercambio internacional en el marco del programa ERASMUS+. Durante su estancia, viajaron a Alemania para integrarse a la Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau (RPTU), específicamente al Fachbereich Natur- und Umweltwissenschaften (Departamento de Ciencias Naturales y Ambientales).

    Durante su estancia en la RPTU Kaiserslautern-Landau, Catalina Bravo Sauterel y Javiera Nahuelcura Valenzuela participaron en un curso intensivo de Química del Suelo y del Medio Ambiente. “Fue teórico-práctico. Pasamos casi todo el tiempo en el laboratorio, haciendo ensayos en suelo y conociendo los equipamientos que tenían allá”, cuenta Javiera. 

    Catalina complementa que: “Cada día partíamos con un seminario donde explicaban lo que íbamos a trabajar en el laboratorio y el resto del tiempo era puro trabajo experimental. Analizábamos el contenido de nitrato en el suelo, la respiración de los microorganismos presentes y los compuestos fenólicos, entre otras características”.

    Una experiencia académica y cultural enriquecedora

    El intercambio no solo fortaleció sus conocimientos técnicos, sino también su visión global de la ciencia. “Fue una experiencia muy grata. Había estudiantes con formaciones y áreas de investigación distintas, así que uno aprendía mucho de sus experiencias. También conocimos personas de varios países y sus culturas. Los profesores fueron muy amables y atentos, así que fue una experiencia súper enriquecedora”, comenta Catalina.

    Lo que más valoró Catalina fue la dedicación del cuerpo docente y la interacción con sus compañeros: “Además, el hecho de estar en otro país, conocer nuevas culturas y tener la oportunidad de viajar. Recomiendo este curso especialmente para quienes estén enfocados en la química del suelo o del medio ambiente”.

    Por su parte, Javiera agrega: “Nunca antes había estado en Alemania y me gustó mucho el país. También me encantó poder participar con gente no solo de Alemania, sino de otras partes del mundo. Recomiendo esta experiencia; cualquiera que tenga la oportunidad de hacer una pasantía y la tome, siempre va a aprender algo”.

    La estudiante comenta que su motivación principal fue la curiosidad científica y la posibilidad de contrastar su trabajo con el de otros laboratorios. “Desde que entré al doctorado siempre me interesó realizar alguna pasantía a otros lugares del mundo. Entonces se dio esta oportunidad y dije quiero ir, ver cómo trabajan en otro lado, qué equipamientos tienen y si lo que hacen es similar a lo que hacemos acá”.

    Valor institucional del intercambio

    El Dr. Andy Pérez, director del Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica, resaltó la importancia de estas experiencias: “Es esencial que nuestros estudiantes de doctorado mantengan su formación actualizada y tengan experiencias internacionales que les permitan conocer más en distintos ámbitos científicos. Programas como Erasmus facilitan el intercambio de conocimientos avanzados y complementan la formación que ofrecemos”.

    Las estudiantes notaron similitudes y diferencias con la formación local. Javiera señaló: “La verdad, no encontré tantas diferencias entre lo que hacemos aquí y allá, eso me pareció bueno, porque significa que no solo como universidad, sino también como país, estamos a un buen nivel académico y de equipamiento.” Catalina coincidió: “La manera de enseñar es un poco distinta, pero el tema del laboratorio es bastante similar a lo que tenemos en esta facultad”.

    El Dr. Pérez concluye al respecto que “estas experiencias permiten también a estudiantes reconocer la solidez de nuestra base científica y comprobar que pueden generar investigación de alto nivel, comparable con universidades de primer mundo. Salir al ámbito internacional es clave para que valoren sus capacidades, se motiven a superarse y continúen avanzando en ciencia, tecnología e innovación”.

    Periodista: Nicol Navarrete Castro