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Investigación publicada en Journal of Archaeological Science evidencia el consumo más antiguo de tabaco en Chile mediante colaboración interdisciplinaria de la UdeC

Un estudio liderado por el Dr. Pedro Andrade Martínez, académico del Departamento de Historia de la Universidad de Concepción, da cuenta de un hallazgo de 6.000 años que cambia la comprensión del uso prehispánico del tabaco, planta originaria del continente americano.

Hasta ahora, la historia del tabaco en la región se conocía con un registro 4.000 años más reciente. El trabajo, titulado “Early tobacco use by populations of the interfluvial coast of Antofagasta during the Archaic period (6000–3000 BP; northern Chile): A GC-MS study of dental calculus”, fue publicado recientemente en Journal of Archaeological Science (JAS).

El equipo interdisciplinario estuvo compuesto por la Dra. Daniela Nova-Baza, la Dra. Claudia Mardones Peña y el Dr. Luis Bustamante Salazar, del Departamento de Análisis Instrumental de la Facultad de Farmacia, junto con Mg. Lucas Romero Albornoz, del Centro de Biotecnología, y la antropóloga Vania Arancibia Concha. Gracias a su trabajo conjunto, se logró extender en milenios la cronología conocida del uso de nicotina en Sudamérica, estableciendo la evidencia más antigua de consumo de tabaco en Chile.

Uno de los hallazgos más relevantes del estudio es que no se encontraron pipas, tabletas de rapé ni implementos de inhalación, lo que sugiere que el tabaco se mascaba o ingería, probablemente con fines medicinales. Esto aporta un nuevo capítulo a la historia del vínculo entre seres humanos y plantas psicoactivas, demostrando que el tabaco fue desde sus orígenes un remedio, un nexo social y un elemento cultural, incluso en ambientes extremos.

“Al revisar la bibliografía, pudimos confirmar que este estudio evidencia el consumo de tabaco más antiguo registrado en restos humanos. Previamente, se había detectado tabaco hace 12.000 años en una fogata en Estados Unidos, pero nunca en restos humanos con esta antigüedad”, explica el Dr. Andrade, quien también pertenece a la Facultad de Ciencias Sociales.

El equipo del Departamento de Análisis Instrumental analizó cálculos dentales de individuos del período Arcaico en la costa de Antofagasta, datados entre 6.000 y 3.000 años antes del presente. Aplicando protocolos específicos de extracción de alcaloides y utilizando cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas en tándem (GC-MS/MS o UHPLC-QTOF) en modo de Monitoreo de Reacciones Múltiples (MRM), identificaron con precisión compuestos como nicotina y cotinina, biomarcadores clave en este tipo de investigaciones.

La Dra. Daniela Nova-Baza señala que»El Departamento de Análisis Instrumental aporta muchísimo en este tipo de investigaciones. No solo porque cuenta con equipos sofisticados, como GC-MS/MS o UHPLC-QTOF, sino también porque hay un grupo humano con mucha experiencia en técnicas analíticas. Eso hace posible realizar análisis cualitativos y cuantitativos con gran certeza, lo que abre la puerta para apoyar a otras disciplinas, como la antropología, biología, medicina, entre otras».

“Lo más valioso de esta investigación fue la colaboración entre disciplinas tan distintas. Desde la arqueología, el Dr. Pedro Andrade planteaba las preguntas históricas y culturales sobre el consumo de tabaco, y junto con la Dra. Claudia Mardones buscamos la manera en que la química analítica pudiera entregar respuestas objetivas a través de datos experimentales. Al final, la antropología y la química analítica se complementan de una forma muy natural para responder este tipo de interrogantes”, agrega la Dra. Nova-Baza, quien junto a los investigadores Mg. Lucas Romero Albornoz y Dr. Luis Bustamante Salazar trabajaron en la extracción de los alcaloides y en ajustar las condiciones del equipo para encontrar las transiciones más adecuadas, paso fundamental para que la identificación de los compuestos fuera más certera.

Hasta ahora, la evidencia del uso prehispánico del tabaco se vinculaba principalmente a su consumo mediante pipas o inhalación en rituales. Este estudio, de relevancia internacional, replantea la arqueología del tabaco y enriquece los debates sobre cómo los primeros grupos humanos experimentaron y resignificaron las propiedades de las plantas.

Este avance fue posible gracias a la colaboración interdisciplinaria entre historia, antropología y química, y destaca la capacidad de la Universidad de Concepción para realizar análisis cualitativos y cuantitativos de alta precisión que apoyan diversas áreas del conocimiento, incluyendo biología y medicina, gracias al instrumental de vanguardia disponible en la institución.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

10 de septiembre de 2025
La Facultad de Farmacia recibe a estudiante francés en programa de intercambio académico

Hatim El Harti, estudiante de Ingeniería Biológica en INSA Lyon, Francia, llegó por primera vez a la Universidad de Concepción gracias a un programa de intercambio internacional. “Aquí es mi primer semestre de mis cuatro años”, comenta Hatim, quien validará ramos de bioquímica y explorará nuevas áreas de interés durante su estadía.

El joven decidió venir a Chile tras las recomendaciones de su compañera de práctica, Coline. “Me habló de los paisajes, de la gente, de todos los viajes que hace… y del campus, que tiene una cascada, algo que nunca he visto en Francia. Es muy grande, tardas como varios minutos en recorrerlo”, relata.

Aprender español también es uno de sus objetivos: “Mi español es nivel A2, quiero mejorar el idioma porque mi padre no habla francés, solo marroquí y español. Quiero poder comunicarme mejor con ellos”. Además, destaca la acogida en clases y entre sus compañeros: “La gente es muy amable, siempre dispuesta a ayudar; algo que en Francia es diferente, allá cada grupo trabaja más aislado, aquí hay mucha colaboración”.

Hatim combina su formación en ingeniería biológica con asignaturas de bioquímica. “Elegí asignaturas que me interesan de la carrera e incluso de nutrición, para aprender diferentes áreas que me apoyen. No es obligatorio, pero en Francia podemos elegir libremente y quería aprovecharlo”, explica.

Sobre su familia, comenta: “Mi madre tenía un poco de miedo porque estoy a 12.000 km, me llama todos los días, pero mi padre está muy orgulloso porque estoy aprendiendo más de su idioma y cultura”.

El intercambio concluirá con un semestre de práctica en Francia, completando así su formación académica. “Después de este semestre me queda un curso y una práctica más, y luego termino mi ciclo de ingeniería”, agrega Hatim.

Facultad de Farmacia promueve la movilidad internacional

La llegada de Hatim El Harti aporta nuevas perspectivas y experiencias internacionales a la comunidad universitaria. Desde su primer día, participa activamente en clases de bioquímica, colabora en laboratorios y comparte conocimientos con sus compañeros, generando un intercambio que enriquece a toda la comunidad.

Paula Honorato, jefa de carrera de Bioquímica, destacó el valor de estas experiencias: “La internacionalización aporta una visión intercultural y ampliada del mundo a nuestros estudiantes les permite compartir y conocer otras realidades, posibilidades de lazos para desarrollar en el futuro”.

Sobre la elección de la Facultad como destino por parte de estudiantes extranjeros, Paula señala: “El ser elegidos por estudiantes extranjeros, que la facultad de Farmacia sea elegida, destaca el prestigio, trayectoria y calidad de nuestra formación, que es reconocida a nivel global. La riqueza patrimonial y cultural del campus y su entorno. Desde la DRI facilita mucho el acompañamiento del estudiante y la experiencia que va a tener acá, esperemos no solo sea mejorar su currículum académico sino que también la experiencia cultural que Concepción, la UdeC y esta ciudad universitaria puede brindar”.

La Decana de la Facultad, Dra. Claudia Mardones, agradece y valora la llegada de estudiantes internacionales, afirmando que enriquecen a toda la comunidad. “La Facultad mantiene siempre sus puertas abiertas. La presencia de estudiantes internacionales no solo enriquece su propia formación académica y personal, sino que también nos enriquece a nosotros, al permitirnos ampliar la mirada, fortalecer lazos y valorar la diversidad cultural que nutre y fortalece a nuestra comunidad”.

La llegada de estudiantes internacionales a la Facultad de Farmacia evidencia cómo la educación trasciende fronteras. Su presencia enriquece el entorno académico y cultural, impulsa el intercambio de ideas y fortalece los lazos entre nuestra comunidad y el mundo, consolidando a la Facultad como un espacio de aprendizaje abierto, diverso y de excelencia global.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

4 de septiembre de 2025
Nutrición y Dietética UdeC convoca a su encuentro de aniversario por medio siglo de trayectoria

La carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Concepción cumple 50 años formando profesionales que han contribuido decisivamente a la salud y calidad de vida de la población. Para conmemorar este hito, se desarrollará un encuentro conmemorativo el sábado 25 de octubre de 2025, entre las 09:30 y 13:30 horas, en dependencias de la Facultad de Farmacia.

La actividad busca fortalecer los lazos entre distintas generaciones de nutricionistas formados en la UdeC, abrir el diálogo sobre los desafíos que enfrenta la profesión y proyectar nuevas formas de aportar al bienestar de la sociedad.

Para la académica, María Elena Constenla, presidenta del comité organizador, destacó el sentido de comunidad que inspira la conmemoración: “Este aniversario no es solo una mirada al pasado, sino también un impulso hacia adelante. Invitamos a todas y todos los colegas a sumarse, reencontrarse y ser parte de esta historia que sigue creciendo”.

En la misma línea, Constanza Mosso, parte del comité organizador, este aniversario representa una oportunidad de volver a conectarse con la esencia de la carrera: “Queremos que este encuentro sea un espacio de diálogo intergeneracional, donde podamos reconocer lo que hemos construido juntos(as) y, al mismo tiempo, proyectar los nuevos desafíos que la nutrición debe asumir en un contexto de cambio constante”.

El evento se organiza en conjunto con Alumni UdeC, quienes sumarán recorridos por distintos espacios universitarios, ofreciendo a las y los asistentes la oportunidad de revivir momentos de su vida estudiantil y reencontrarse con la historia institucional.

La inscripción tiene un valor de $20.000 e incluye coffee break y actividades especiales diseñadas para esta ocasión. Los formularios de inscripción están disponibles en las redes sociales oficiales de la Facultad de Farmacia (@farmacia_udec), para consultas adicionales está disponible el correo: nutriudec50@udec.cl.

Espacios de participación para la comunidad UdeC

El Encuentro por los 50 años de Nutrición y Dietética no será solo una celebración, sino también una instancia para dar voz a las distintas generaciones que han formado parte de la carrera. El programa contempla una mesa redonda con egresados y egresadas, quienes podrán reflexionar y debatir en torno a los principales desafíos actuales en alimentación y nutrición. La postulación como expositor o expositora requiere estar previamente inscrito en el Encuentro.

La jornada también abrirá un espacio para emprendimientos e iniciativas profesionales, orientado a visibilizar proyectos vinculados a la alimentación y nutrición, generar redes de colaboración y fortalecer el intercambio entre profesionales.

Además, se realiza el concurso “Nutri 100 palabras”, en el que participantes podrán compartir anécdotas o reflexiones sobre su paso por la carrera. El relato ganador recibirá una entrada gratuita para asistir al Encuentro.

Todos los formularios de inscripción y participación están disponibles en las redes sociales de la Facultad (@farmacia_udec), donde quienes estén interesados pueden completar su postulación de manera directa.

Nutrición y dietética: medio siglo de historia y desafíos hacia el futuro

En cinco décadas, la disciplina ha pasado de ser un complemento de la medicina a consolidarse como una profesión estratégica. Hoy, su rol va más allá de la prevención de enfermedades y la promoción de estilos de vida saludables; es fundamental para construir bienestar integral, diseñar sistemas alimentarios sostenibles y ser un agente de cambio inspirador para una sociedad más saludable y consciente.

Mirar hacia atrás permite reconocer la trayectoria de cientos de profesionales que han contribuido al bienestar de la comunidad; mirar hacia adelante implica proyectar el rol de la nutrición frente a desafíos emergentes como la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas de alimentación.

La convocatoria está dirigida a todas y todos los nutricionistas formados en la Universidad de Concepción, así como a académicos y estudiantes que quieran ser parte de este hito histórico. Será una jornada de celebración, reencuentro y proyección hacia el futuro de la disciplina.

Los 50 años de Nutrición y Dietética UdeC no solo marcan una fecha significativa, sino también un compromiso renovado con la formación de profesionales que seguirán nutriendo la vida y salud de las comunidades en Chile y el mundo.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

2 de septiembre de 2025
Facultad de Farmacia aprueba por unanimidad su Plan Estratégico 2025-2029

El miércoles 13 de agosto recién pasado, el Consejo de Facultad conoció y se pronunció sobre el Plan Estratégico 2025–2029, documento que desde ahora orientará el desarrollo de la Facultad de Farmacia durante los próximos cinco años. La propuesta, construida de manera participativa y equilibrada entre las distintas áreas y disciplinas que componen a la Unidad Académica, pone énfasis en los ejes misionales de docencia, investigación e innovación y vinculación con el medio, además de abordar lineamientos institucionales claves como la gestión y la sustentabilidad.

La Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción aprobó por unanimidad de los presentes en el Consejo de Facultad su Plan Estratégico 2025-2029, tras un proceso de trabajo sistemático que contempló múltiples etapas de diagnóstico, discusión y construcción colectiva. El documento fue sometido al pronunciamiento del Consejo de Facultad, órgano colegiado de mayor jerarquía en la Unidad Académica, que lo sancionó en su última sesión.

El proceso de formulación fue acompañado en todo momento por profesionales de la Dirección de Desarrollo Estratégico (DDE), quienes proporcionaron la metodología de trabajo y cautelaron su coherencia con el Plan Estratégico Institucional UdeC 2021-2030.

La Decana, Dra. Claudia Mardones Peña, subrayó el valor participativo del proceso: “Este documento no es sólo el resultado de un proceso técnico; es la expresión concreta de un trabajo colaborativo, diverso y profundamente participativo. Mi más sincero agradecimiento a todas y todos quienes fueron parte de las instancias de trabajo: académicas, académicos, estudiantes de pre y postgrado, profesionales, administrativos y personal de apoyo, una comunidad de Facultad que aportó desde distintas miradas, saberes y experiencias. Agradecimiento que hago extensivo a los actores clave del medio externo que, con gran generosidad, se sumaron al proceso y vieron en él una oportunidad para fortalecer nuestra vinculación y proyección”.

El nuevo Plan Estratégico de la Facultad se construye en torno a grandes focos de desarrollo que proyectan su quehacer hacia el futuro: infraestructura moderna y equipamiento de vanguardia, una oferta formativa de excelencia en constante mejora, la generación de conocimiento e innovación de alto impacto, y una Facultad inclusiva, interdisciplinaria y estrechamente vinculada con su entorno. Para materializar estas grandes ideas, se han definido objetivos estratégicos que buscan consolidar una planta académica, administrativa y de servicio de excelencia; modernizar la infraestructura y los recursos disponibles; fortalecer la competitividad de la oferta formativa en todos los niveles; impulsar la investigación y la innovación científica; y potenciar la vinculación con el medio, generando soluciones que contribuyan al bienestar de la sociedad.

Sobre este avance, Camilo Garcés, Gestor de Estrategia de la Facultad, destacó: «El paso que hemos dado resulta fundamental para reafirmar el compromiso de la Facultad de Farmacia con las políticas universitarias, afianzar las ventajas competitivas que exhibe nuestra Unidad Académica y posicionar las legítimas y sentidas demandas de una comunidad fundacional de la Universidad. Ahora se abre una nueva etapa, en la que trabajaremos en los planes de acción que materializarán las iniciativas a través de medidas concretas, en un proceso de co-creación que esperamos refleje y potencie la riqueza y diversidad disciplinar que caracteriza a la Facultad”.

Con la sanción de este Plan Estratégico, la Facultad de Farmacia no sólo asegura una hoja de ruta clara y coherente con los desafíos del entorno, sino que también se integra a un conjunto de Unidades Académicas de la Universidad que han definido sus prioridades estratégicas en diálogo con su comunidad. El documento, de carácter vinculante, marca un nuevo ciclo de desarrollo y compromiso colectivo que fortalecerá el rol de la Facultad en el quehacer universitario.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

1 de septiembre de 2025
Facultad de Farmacia inaugura UdeC-Omics, el primerUdeC-Omics automatizado de secuenciación masiva en Chile, con impacto en medicina de precisión, diagnóstico clínico e investigación genómica

La Facultad de Farmacia inauguró oficialmente el viernes 01 de agosto el Laboratorio de Diagnóstico Molecular y Proteómico Dr. Carlos Grant del Río (UdeC-Omics), una infraestructura científica pionera que convierte a la institución en un referente nacional en tecnologías genómicas aplicadas a la salud. UdeC-Omics es el primer laboratorio en Chile que integra un flujo de trabajo automatizado completo para la preparación de librerías y secuenciación masiva de ADN y ARN, lo que permitirá avanzar en áreas críticas como diagnóstico molecular, medicina personalizada y farmacogenómica clínica.

El laboratorio ha sido implementado en el Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunología de la Facultad de Farmacia, con financiamiento del proyecto FONDEQUIP Mayor EQY230021, dirigido por el Dr. Felipe Zúñiga. La plataforma tecnológica incluye equipamiento de última generación de MGI Tech (China), destacando la estación automatizada MGISP-100 para extracción y preparación de librerías, y el secuenciador DNBSEQ-G400RS, una herramienta versátil que permite abordar múltiples tipos de análisis: desde genoma completo, exoma clínico y de investigación, transcriptoma (RNA-seq), secuenciación dirigida de genes (paneles clínicos), hasta metagenómica (tanto 16S como shotgun). “Gracias a su alta capacidad de procesamiento, en una sola corrida de secuenciación es posible generar y analizar hasta 8 genomas humanos completos”, comenta el Dr. Zúñiga.

Junto con el equipamiento, el proyecto contempló una importante mejora en infraestructura. A esto se suma la incorporación de un sistema de cómputo de alto rendimiento para análisis bioinformático avanzado, liderado por el Dr. Alexis Salas, investigador asociado experto en bioinformática y genómica computacional, quien estará a cargo del procesamiento, análisis e interpretación de los datos generados, integrando pipelines validados para aplicaciones clínicas y de investigación.

Plataforma avanzada para la medicina personalizada y la investigación en Chile

El Dr. Gustavo Núñez, Seremi de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de la Macrozona Centro Sur, destacó la importancia de fortalecer la infraestructura científica en la región para enfrentar desafíos sanitarios y productivos. “La región del Biobío presenta patologías con alta prevalencia, por ello, resulta fundamental contar con esta inversión en el laboratorio, ya que representa un esfuerzo clave para que la ciencia aplicada en nuestro territorio genere un impacto real en la comunidad, especialmente en el ámbito de la salud pública”.

“Biobío se distingue como una región de ciencia y tecnología, siendo una de las zonas con mayor inversión en investigación y desarrollo a nivel nacional. Este respaldo ha impulsado un sólido desarrollo tecnológico que permite una estrecha vinculación con el sistema de salud pública, así como con otros sectores relevantes, como la industria, los sectores productivos y agroalimentarios. Sin duda, una región con la diversidad productiva y potencial de Biobío debe ser también un actor protagónico en la investigación científica del país, y en efecto, ya lo es”, reflexionó el Seremi Dr. Núñez.

En una primera validación de sus capacidades, el equipo técnico del laboratorio logró recientemente secuenciar los primeros 32 exomas clínicos, confirmando la operatividad de la plataforma automatizada. Este hito marca el inicio de la fase operativa del laboratorio y abre la puerta al procesamiento de muestras clínicas y de investigación en patologías genéticas, cáncer, enfermedades raras y respuesta a fármacos.

El laboratorio mantiene además vínculos con el Hospital Clínico Regional “Dr. Guillermo Grant Benavente” y el Hospital “Complejo Asistencial Dr. Victor Ríos Ruiz” (Los Ángeles), instituciones clave para la futura implementación de diagnósticos moleculares basados en secuenciación masiva en el sistema público de salud. Estas colaboraciones permitirán integrar directamente el conocimiento generado en el laboratorio con la atención clínica, especialmente en patologías como leucemias, síndromes hereditarios y cánceres prevalentes.

Formación de capital humano avanzado en genómica y medicina personalizada

UdeC-Omics tiene un rol fundamental en la formación de capital humano avanzado, permitiendo que estudiantes de pregrado y posgrado se entrenen en técnicas de secuenciación, análisis bioinformático e interpretación clínica de variantes. El laboratorio ofrecerá oportunidades de desarrollo profesional en áreas emergentes como medicina genómica, Bioinformática clínica, inteligencia artificial aplicada al diagnóstico y biomarcadores terapéuticos.

La Vicerrectora de la Universidad de Concepción, Dra. Paulina Rincón, expresó su satisfacción y orgullo por la inauguración de este laboratorio. “Hoy, gracias al trabajo del Dr. Felipe Zúñiga y su equipo, se podrá trabajar en distintos aspectos al servicio de la investigación, la formación de especialistas en esta materia y también de la comunidad, que podrá acceder a exámenes que apoyan sus procesos de recuperación y salud frente a la enfermedad”.

“Somos una universidad compleja y completa, lo que significa que abarcamos todas las áreas del conocimiento y todos los niveles formativos. Como universidad, nuestro objetivo es transmitir información en la formación de profesionales, investigadores e investigadoras, generar conocimiento, arte y creación, y poner todo eso al servicio del territorio. Este laboratorio se enmarca precisamente en esa misión”, cerró la Vicerrectora.

La Decana de la Facultad de Farmacia, Dra. Claudia Mardones, valoró la importancia de esta innovación, destacándose como un sello siempre presente en la facultad y subrayando el aporte significativo que genera para investigadores, académicos y estudiantes. “Este laboratorio es una herramienta clave tanto para la investigación genómica como para la prestación de servicios de salud. Cumple un doble propósito: apoyar la formación y la investigación académica, y ofrecer respuestas que promuevan la equidad en el análisis genético, especialmente en enfermedades complejas como el cáncer”.

“Lo innovador de este equipo es que, a diferencia de otros, cuenta con un flujo de trabajo completo que automatiza el tratamiento de las muestras, lo que garantiza mayor calidad en los resultados para pacientes. Este logro es fruto del esfuerzo conjunto del equipo, la dirección del departamento, la facultad y el respaldo institucional de la universidad”, concluyó resaltando que el éxito de UdeC-Omics no solo representa una inversión en infraestructura, sino también en el talento humano que impulsa la innovación científica y el avance en la salud regional y nacional.

Colaboración estratégica y descentralización para fortalecer la innovación en salud

Además de sus capacidades tecnológicas, el proyecto se sustenta en una red colaborativa nacional, que incluye a la Universidad Mayor (Dr. Ricardo Fernández-Ramires) y a la Universidad de Magallanes (Dra. Karena Espinoza) como entidades asociadas. Esta alianza busca fortalecer las capacidades genómicas de la macrozona sur de Chile, promoviendo un trabajo coordinado entre universidades, centros de salud y redes de investigación.

En palabras del Dr. Felipe Zúñiga, director de UdeC-Omics: “La creación de este laboratorio marca un antes y un después en la capacidad científica del sur de Chile. Por primera vez, contamos con una infraestructura automatizada y validada para realizar análisis genómicos complejos, sin depender de centros externos. Esto significa más diagnósticos oportunos, mejores decisiones clínicas y oportunidades reales de formación para nuestros estudiantes e investigadores”. Agrega además: “Abrimos nuestras puertas oficialmente, y esperamos que UdeC-Omics se convierta en un espacio de colaboración nacional para universidades, hospitales y centros de investigación que busquen aplicar la genómica al servicio de la salud”.

Este equipo forma parte de los esfuerzos institucionales que se articulan con el Consorcio Cáncer Macrozonal del Nodo CTCI Macrozona Centro‑Sur es una red colaborativa impulsada por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) en conjunto con el Nodo CTCI Centro‑Sur. Está conformado por más de 80 investigadoras e investigadores provenientes de las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble y Biobío. Su misión principal es reducir la mortalidad temprana asociada al cáncer mediante la articulación y el fortalecimiento de capacidades en investigación oncológica, transferencia tecnológica, innovación y salud pública, abordando de forma integral los desafíos que esta enfermedad plantea en el territorio.

Esta iniciativa se alinea con los esfuerzos por descentralizar el acceso a tecnologías de alta complejidad en el país, reduciendo las brechas que existen entre regiones en relación al diagnóstico molecular avanzado. Al establecer una plataforma con estándares internacionales en la Región del Biobío, la Universidad de Concepción se consolida como un polo de innovación biomédica para el sur de Chile y como un socio estratégico para el sistema de salud nacional.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

20 de agosto de 2025
Aprender no tiene edad: regresa la Escuela del Adulto Mayor UdeC con talleres gratuitos y presenciales
La Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción abrió las inscripciones para una nueva edición de la Escuela del Adulto Mayor, iniciativa gratuita y abierta a toda la comunidad que busca promover el autocuidado y una vida saludable a través de espacios formativos especialmente diseñados para personas mayores.

A partir del 1 de septiembre, se realizarán talleres presenciales todos los lunes, entre las 17:15 y las 19:15 horas, en dependencias de la Facultad. Las sesiones serán dinámicas, prácticas y participativas, abordando temáticas clave para el bienestar y la salud en esta etapa de la vida. Las inscripciones y consultas pueden realizarse al correo sansilva@udec.cl o al teléfono +56 41 220 4226.

Los contenidos serán impartidos por docentes de las facultades de Farmacia y Enfermería, así como del Centro de Vida Saludable UdeC, desde una mirada cercana y accesible. No se requiere formación previa, solo interés por aprender, compartir experiencias y fortalecer la autonomía personal.

Cada lunes, una nueva oportunidad para aprender y compartir

Entre septiembre y diciembre, la Escuela del Adulto Mayor UdeC ofrecerá 16 talleres presenciales enfocados en salud, bienestar y vida activa. Las sesiones se realizarán los días lunes y cada semana se abordará un tema distinto, de forma práctica, participativa y sin necesidad de conocimientos previos.

Las personas interesadas podrán asistir a toda la Escuela o sumarse solo a las actividades que más les interesen. Cada taller es independiente y gratuito, con acceso abierto a toda la comunidad, incluyendo público general interesado, familiares y cuidadores, provenientes de cualquier comuna.
- Salud y calidad de vida. Promoción y prevención: ¿cuál es la diferencia? – 1 de septiembre
- Autocuidado – 8 de septiembre
- Alimentación y salud – 15 de septiembre
- Nutrición consciente: desaprender a comer – 22 de septiembre
- Productos naturales: ¿cuánto sabemos realmente? – 29 de septiembre
- Aromaterapia y aceites esenciales – 6 de octubre
- Microbiota y su impacto en la salud – 13 de octubre
- Automedicación y adherencia terapéutica – 20 de octubre
- Polifarmacia, cascada de prescripción y desprescripción – 27 de octubre
- Hogares seguros: prevención de intoxicaciones – 3 de noviembre
- Cuidado de la piel, prevención de daño y cáncer – 10 de noviembre
- Diabetes mellitus: tratamiento y prevención de complicaciones – 17 de noviembre
- Higiene del sueño – 24 de noviembre
- Soledad, duelo y pérdida – 1 de diciembre
- Humor, felicidad y envejecimiento activo – 15 de diciembre
- Mindfulness y autocompasión para gestionar emociones – 22 de diciembre
Una iniciativa que retoma una tradición histórica de la Facultad de Farmacia UdeC

Con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas, esta nueva escuela se consolida como un espacio clave para la formación y la entrega de información confiable a la comunidad. Sobre sus raíces y el legado que inspira esta propuesta, la decana, Dra. Claudia Mardones Peña, señala: “La Escuela del Adulto Mayor retoma una tradición de la Facultad de Farmacia de los años 90, la exitosa y trascendental “Escuela de la Tercera Edad”, orientada al cuidado de la salud, la alimentación y los estilos de vida saludable. Durante más de cinco años esta iniciativa matriculó a más de 800 adultos mayores, quienes regresaron al aula para aprender y disfrutar de la vida universitaria”.

La nueva versión busca continuar ese legado, promoviendo el aprendizaje, el bienestar y la inclusión social de las personas mayores. “El Departamento de Farmacia lidera esta nueva iniciativa, ofreciendo diversos talleres que contribuirán al bienestar y la salud de nuestros adultos mayores, con una mirada actualizada y reconociéndolos como integrantes activos y valiosos de nuestra sociedad”, destaca la decana.

El retorno de la Escuela ha sido promovido en sintonía con el compromiso de la Facultad de fortalecer espacios educativos con mirada inclusiva e intergeneracional. La directora del Departamento de Farmacia, Sigrid Mennickent, indica que esta nueva etapa representa un paso importante para la comunidad: “Para nuestro Departamento es una gran alegría reactivar la Escuela del Adulto Mayor, con el objetivo de proporcionar una instancia educativa enmarcada en los programas de envejecimiento activo, en la que se contempla la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad, por lo tanto una mejor calidad de vida”.

Periodista: Nicol Navarrete Castro
18 de agosto de 2025
Congreso ANEB 2025: La Universidad de Concepción reunió a estudiantes de bioquímica de todo Chile

Entre el lunes 4 y el viernes 8 de agosto, la Universidad de Concepción fue sede del Congreso ANEB 2025, realizado bajo el lema “Donde todo comenzó: uniendo ciencia y legado”. Este evento, organizado por estudiantes y que rota anualmente entre distintas universidades del país, congregó a delegaciones de doce casas de estudio desde Antofagasta hasta Valdivia.

El congreso tuvo como propósito principal fortalecer la divulgación científica, fomentar el intercambio académico y destacar la formación en bioquímica. El encuentro fue coordinado por la Asociación Nacional de Estudiantes de Bioquímica (ANEB) junto a una comisión organizadora de estudiantes de Bioquímica UdeC.

Durante cinco días las y los asistentes participaron en charlas magistrales y paralelas, talleres profesionales y actividades deportivas, con la activa participación de diversas facultades e instituciones, entre ellas la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción.

Al iniciar la jornada, Antonia Retamal Muñoz, presidenta de la comisión organizadora UdeC, destacó que el encuentro busca no solo fomentar la divulgación científica, sino también fortalecer el compañerismo, entusiasmo y curiosidad que caracteriza a quienes comparten el amor por la ciencia. En tanto, Constanza Aqueveque Rojas, vicepresidenta de ANEB y estudiante de la UdeC, señaló que esta instancia permitió además dar a conocer a las y los visitantes la identidad y el sello formativo de la carrera en la Universidad de Concepción, invitándolos a acercarse a su quehacer académico y científico.

El programa combinó la presentación de avances científicos con espacios de discusión y colaboración, permitiendo a estudiantes y docentes compartir experiencias y proyectar nuevas redes de trabajo. Al cierre del encuentro, se realizó una reunión nacional de jefes y jefas de carrera de Bioquímica, en la que se abordaron los principales desafíos de la disciplina y se discutieron estrategias para una formación más articulada y colaborativa.

Participación de la Facultad de Farmacia en charlas, talleres y competencias del Congreso ANEB 2025

Durante las jornadas, el congreso contó con la participación de destacados investigadores, académicos y representantes de diversas instituciones, quienes abordaron temáticas de alto interés científico en conferencias y actividades formativas. La Facultad de Farmacia tuvo una presencia activa, iniciando con la conferencia inaugural de la Dra. Estefanía Nova-Lamperti, “Transferencia mitocondrial: el caballo de Troya del cáncer oral”.

El programa también incluyó charlas paralelas como “Los desafíos para bioquímicos y bioquímicas en el área de diagnóstico clínico y molecular en Chile”, de la Dra. Liliana Lamperti, directora del Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunología y expositora del encuentro. En su presentación, recordó su vínculo con la ANEB desde sus inicios, cuando participó como estudiante en el primer Congreso Nacional de la Asociación: “Ingresé a la Universidad de Concepción en 1983, a la carrera de Bioquímica; fue muy gratificante poder participar de la comunidad de estudiantes que realizó su primer congreso nacional, con todas las carreras que en ese momento eran cinco”.

Asimismo, destacó su rol en la creación del Colegio de Bioquímicos de Chile: “En ese congreso se planteó uno de los desafíos importantes para la carrera, que era tener un colegio profesional. Cuando estaba realizando mi tesis, junto a compañeros de mi promoción nos propusimos afrontar esa tarea y empezamos a trabajar en los estatutos del colegio. El 14 de junio de 1991 se crea y se funda el Colegio de Bioquímicos de Chile en la ciudad de Concepción, siendo ésta nuestra sede nacional”.

La Facultad de Farmacia tuvo una participación destacada en el encuentro, con presentaciones de su equipo académico que abordaron temáticas clave; la Decana, Dra. Claudia Mardones, expuso sobre “Metabolómica no dirigida y espectrometría de masas: una herramienta analítica aplicada al diagnóstico y tratamiento de patologías”. Por su parte, la Dra. Andrea Sánchez presentó la charla “Hipercolesterolemia familiar: un modelo de la investigación traslacional, desde la ciencia básica hasta la aplicación clínica”, mientras que el Dr. Felipe Zúñiga, director del laboratorio UdeC-Omics, compartió su trabajo sobre “Integración de metabolómica, lipidómica y ensayos funcionales para identificar nuevos blancos terapéuticos en cáncer de ovario”.

Además, durante el encuentro se realizaron competencias de tesis, donde destacó la presentación de Natalia Hernández, estudiante de Bioquímica en la Universidad de Concepción, quien expuso sobre el estudio que desarrolla junto a su equipo en la Facultad de Farmacia, titulado “Evaluación de cambios moleculares en cerebro murino utilizando Mass Spectrometry Imaging en el contexto de la enfermedad de Alzheimer”.

“Este trabajo forma parte del proyecto de posdoctorado de la profesora Lía Olivares y busca contribuir a una mejor comprensión de la fisiopatología del Alzheimer, una enfermedad cuyo aumento es preocupante en Chile, especialmente considerando el envejecimiento de la población”. Hernández indica que “al realizar estas investigaciones estamos aportando al abordaje de problemas relevantes de salud pública”. La estudiante valoró la oportunidad de presentar su tesis en un espacio nacional, destacando la importancia de compartir avances científicos y fomentar el intercambio académico entre futuros profesionales.

Encuentro nacional de jefaturas de carrera de Bioquímica en la UdeC

Jefaturas y ex jefaturas de carrera de Bioquímica de las universidades de Viña del Mar, de Chile, San Sebastián (Santiago), de Santiago, de Talca y de Concepción se reunieron para abordar diversos aspectos clave de la formación académica. Entre los temas destacados estuvieron el ingreso, la actualización y contenidos de las mallas curriculares, así como la necesidad de especialización como estrategia para ampliar las oportunidades laborales de las y los bioquímicos.

Paula Honorato, jefa de carrera de Bioquímica UdeC, comentó: “Históricamente, estas reuniones se han realizado en el marco del Congreso de Estudiantes, con el propósito de que las jefaturas de carrera podamos intercambiar experiencias, identificar desafíos comunes y definir estrategias para fortalecer la formación y ampliar las oportunidades profesionales. Todo este trabajo está orientado a beneficiar a nuestros estudiantes y prepararlos de la mejor manera para su futuro laboral”.

En ese contexto, Honorato destacó que el bioquímico es un profesional amparado bajo la Ley Médica y que la Universidad de Concepción es la única institución en el país que ofrece la Especialidad en Laboratorio Clínico, un programa que fortalece la formación y proyección de quienes lo cursan, consolidando su aporte a la salud e investigación.

“Queremos fortalecer los lazos entre universidades, generando convenios que permitan la mejora continua del proceso formativo de nuestros estudiantes. Todo ello, pensando siempre en su beneficio y proyección. Aprovecho también de felicitar a quienes estuvieron a cargo de la organización del Congreso, por su capacidad de gestión, liderazgo y trabajo en equipo, que hicieron posible una instancia de gran calidad y alto impacto”, agregó.

El Congreso ANEB 2025 evidenció el alto nivel de organización y liderazgo de estudiantes, responsables de la planificación y ejecución de cada etapa del encuentro. La instancia no solo fortaleció el intercambio académico y profesional, sino que también permitió a las y los participantes conocer el campus de la UdeC y establecer redes de colaboración en un ambiente de trabajo conjunto y proyección futura.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

13 de agosto de 2025
Personas mayores de Coelemu y Trehuaco se capacitaron como monitores seniors en proyecto liderado por la Facultad de Farmacia UdeC

Finalizó con éxito el proyecto “Formación de monitores seniors para alfabetización en salud de personas mayores: aprendizaje de tipo bidireccional de interacción con la comunidad”, una iniciativa liderada por la académica Sigrid Mennickent Cid, directora del Departamento de Farmacia de la Facultad de Farmacia UdeC. El proyecto promovió la capacitación de personas mayores como agentes educativos en salud, a través de una metodología intergeneracional y de aprendizaje bidireccional.

Su propósito fue fomentar el autocuidado, estilos de vida saludables y una mejor calidad de vida entre sus pares. La estrategia formativa se implementó en dos etapas. Primero, se capacitó como monitores/as en salud a un grupo de personas mayores de Coelemu, usuarias del Departamento de Salud Municipal (Desamu). En la segunda fase, estas personas lideraron talleres dirigidos a otros adultos mayores del Desamu de Trehuaco, acompañadas por el equipo del proyecto y estudiantes de primer año de la Carrera de Química y Farmacia de la UdeC.

Desde la mirada de participantes mayores, la profesora Mennickent destacó “lo importante que es para ellos sentirse parte de la sociedad, sentirse valorados, interactuar con otras personas, poder recibir capacitación relacionada con sus problemas de salud, y que esa capacitación fuera hecha por pares etarios, con el apoyo del equipo”.

La iniciativa contó con la colaboración del Desamu de Coelemu y del Desamu de Trehuaco, instituciones que —según señaló la profesora— “están muy motivadas en actividades que busquen proveer bienestar a sus personas mayores”. Además, se mantiene un convenio vigente con la Municipalidad de Coelemu y ya se gestiona uno nuevo con la Municipalidad de Trehuaco.

En cuanto al enfoque de alfabetización en salud, la directora enfatizó: “Mientras mayor conocimiento tengan las personas sobre su problemática de salud y sobre la importancia y uso correcto de los medicamentos, mejor será su adherencia a tratamientos, dietas y controles. Serán más conscientes de la importancia de la actividad física y mental, del compartir con otros. En resumen: mejorarán su calidad de vida”.

Compromiso institucional con el bienestar comunitario

El proyecto fue financiado por la Vicerrectoría de Relaciones Institucionales y Vinculación con el Medio (VRIM) de la Universidad de Concepción, tras ser seleccionado en la primera convocatoria del concurso del Laboratorio de Aprendizaje Vivencial para el Desarrollo Regional. Una iniciativa que sin duda refleja el compromiso sostenido de la Facultad de Farmacia con el bienestar de las personas mayores, fortaleciendo los vínculos comunitarios mediante el conocimiento compartido y el trabajo colaborativo.

El proyecto fue liderado por la profesora Sigrid Mennickent Cid, química farmacéutica del Departamento de Farmacia de la Facultad de Farmacia UdeC, quien se desempeñó como directora de la iniciativa. El equipo estuvo compuesto además por la profesora Berta Schulz, química farmacéutica y toxicóloga del mismo departamento; la profesora Patricia Cid, enfermera del Departamento de Fundamentos de Enfermería y Salud Pública de la Facultad de Enfermería; la profesora Dámaris Zapata, nutricionista del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia; y la psicóloga Marcia Stuardo, del Centro de Vida Saludable de la Universidad de Concepción.

Participación estudiantil y experiencia intergeneracional

El proyecto integró activamente a estudiantes de primer año de la carrera de Química y Farmacia de la UdeC, a través de la asignatura “Orientación Profesional”. Esta participación buscó fomentar el aprendizaje activo y significativo en un contexto real, mediante la interacción directa con personas mayores.

“Los y las estudiantes manifestaron que este tipo de actividades les da más sentido a lo que estudian, ya que les permite comprender su utilidad para otras personas como parte del equipo de salud”, señaló la profesora Sigrid Mennickent.

Como parte del cierre, los estudiantes elaboraron un video testimonial sobre su experiencia, disponible en el siguiente enlace.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

21 de julio de 2025
Ceremonia de graduación del Magíster en Nutrición Humana rinde homenaje al compromiso, la excelencia y la memoria

La Facultad de Farmacia celebró este 15 de julio la titulación de la cohorte 2022 del Magíster en Nutrición Humana. La jornada estuvo marcada por la alegría del logro académico y un sentido homenaje a una estudiante que dejó huella en el programa.
Con una emotiva ceremonia realizada en dependencias de la Universidad de Concepción, la Facultad de Farmacia celebró la graduación de una nueva generación de profesionales del Magíster en Nutrición Humana, programa que este 2025 cumple 11 años de trayectoria formando especialistas comprometidas con la salud y el bienestar nutricional de la población.

Durante el acto, autoridades académicas, docentes, familias e invitadas/os especiales acompañaron a las graduadas en un momento lleno de simbolismo y afecto. La decana de la Facultad, Dra. Claudia Mardones Peña, extendió sus felicitaciones a las egresadas, destacando que el Magíster en Nutrición Humana es un programa de excelencia, con una formación sólida, moderna y en línea con los desafíos actuales de la disciplina. Subrayó que se trata de una alternativa avanzada y actualizada que la Universidad de Concepción pone a disposición de profesionales comprometidas con la salud y el bienestar de la población.

La directora del programa, profesora Constanza Mosso Corral, dedicó unas palabras de reconocimiento a las egresadas: “Hoy es un día de orgullo y emoción profunda. Orgullo por ver culminar el esfuerzo de cada una de ustedes, mujeres que han transformado desafíos en oportunidades, y emoción porque llevamos en nuestros corazones el legado de nuestra querida Francisca, cuya luz sigue guiándonos. Fran, como la llamábamos, encarnó el coraje y la pasión por la nutrición, recordándonos que el conocimiento no solo se construye en las aulas, sino también con humanidad y resiliencia”.

Entrega de certificados: un reconocimiento a la perseverancia y dedicación

Con emoción la ceremonia continuó con la entrega de certificados a las nuevas Magíster en Nutrición Humana, momento que contó con la participación de autoridades universitarias y la presencia de familiares y amigos.

La Decana de la Facultad de Farmacia Dra. Claudia Mardones Peña, entregó los certificados a Daniela Contreras Elgueta, Magdalena Astudillo Hernández y Jordana Acuña Monsalve.

La directora del Magíster, profesora Constanza Mosso Corral, tomó la palabra para hacer entrega de los certificados a Camila Ortega Navarrete y Luciana Morales Campos.

El ex director del programa, profesor Miquel Martorell Pons, también estuvo presente para entregar los diplomas a Carolina Saravia Muñoz y María Ortiz Soto.

En un momento cargado de emotividad, la ceremonia rindió un sentido homenaje a María Francisca Valenzuela Gatica, quien fue una compañera querida y una luchadora incansable. Su ausencia física dejó un vacío profundo, pero su legado y espíritu permanecen vivos entre sus colegas y el programa.

La profesora Lorena Meléndez Illanez fue invitada a entregar el certificado de graduación del Magíster en Nutrición Humana en honor a María Francisca. Además, se invitó a subir al escenario a Don Jaime Valenzuela y Doña Clorinda Gatica, padres de María Francisca, para recibir el grado en representación de su hija.

Montserrat Victoriano, directora del Departamento de Nutrición y Dietética, valoró su participación: “Gracias a la familia de Francisca por estar aquí. Su presencia significa mucho para sus compañeras y para nosotros como programa”. Este reconocimiento reflejó el cariño y respeto que la comunidad académica y estudiantil le guarda a María Francisca, reafirmando que su ejemplo seguirá inspirando a futuras generaciones.

Reconocimientos a la excelencia, compromiso y compañerismo

Como parte del cierre de la ceremonia, el Magíster en Nutrición Humana entregó distinciones especiales a tres graduadas que, durante su paso por el programa, destacaron en distintas dimensiones de su formación académica y humana.

El Reconocimiento a la Excelencia Académica, entregado por la decana Dra. Claudia Mardones Peña, fue otorgado a María José Ortiz Soto y Carolina Saravia Muñoz, quienes alcanzaron los más altos estándares de rendimiento en sus estudios.

A continuación, la profesora Alide Salazar Molina hizo entrega del reconocimiento a Alumna Integral a Luciana Morales Campos, por su destacada trayectoria que combinó excelencia académica con un fuerte compromiso, participación activa y sólidos valores personales.

Finalmente, la profesora Valeska Ormazábal Valladares entregó el reconocimiento a la Mejor Compañera, votada por sus propias colegas, a Carolina Saravia Muñoz, quien fue valorada por su apoyo constante, empatía y espíritu colaborativo durante toda la formación.

El público aplaudió con entusiasmo a cada una de las reconocidas, celebrando no solo sus logros individuales, sino también el ejemplo que representan dentro y fuera del aula.

Graduadas agradecen a quienes marcaron su camino

Como parte del cierre de la ceremonia, las propias graduadas quisieron retribuir con un gesto de cariño y gratitud el acompañamiento recibido durante su proceso formativo, entregando reconocimientos a quienes marcaron su paso por el Magíster en Nutrición Humana.

En representación del grupo, María José Ortiz Soto subió al escenario para agradecer, a nombre de todas, la dedicación y compromiso del equipo docente y administrativo.

En primer lugar, fue reconocida como Docente Destacada la profesora Lorena Meléndez Illanez, por su cercanía, entrega y permanente apoyo académico.

También se destacó la Labor del Personal de Apoyo, otorgando un especial reconocimiento a Susana Briceño y a Don Jorge Muñoz, quien no pudo asistir y cuyo premio fue recibido por la profesora Constanza Mosso en su representación, reconociendo su constante y amable disposición a lo largo del programa.

Además, los profesores Claudio Aguayo y Marcia Avello fueron reconocidos por su valiosa Labor en el Electivo de Antioxidantes en Alimentos y Nutracéuticos, una asignatura muy valorada por las estudiantes por su enfoque innovador y aplicación práctica en el área de la nutrición.

La jornada concluyó con las palabras de Magdalena Astudillo Hernández, quien, en representación de sus compañeras, destacó el sello humano que marcó a esta generación. En su intervención, valoró la colaboración genuina, la cooperación constante y la profunda alegría ante los logros de las otras, cualidades que —según expresó— fortalecieron no solo el aprendizaje, sino también los lazos que hoy las unen más allá del aula.

Felicitaciones a las nuevas graduadas por su esfuerzo sostenido, su dedicación durante el proceso formativo y su compromiso con el desarrollo profesional en el área de la nutrición. Este logro refleja una trayectoria de excelencia académica y una firme vocación por aportar al bienestar y la salud de la sociedad.

17 de julio de 2025
Facultad de Farmacia reconoció al Dr. Dietrich von Baer por sus 50 años de trayectoria académica

El Dr. Dietrich von Baer von Lochow celebró cinco décadas de labor en el Departamento de Análisis Instrumental de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción. Durante este tiempo, lideró proyectos científicos con impacto territorial, fortaleció convenios nacionales e internacionales, dirigió tesis de pre y posgrado y contribuyó activamente al desarrollo académico e investigativo de la región.

Para reconocer esta trayectoria, la Facultad organizó una emotiva ceremonia de reconocimiento. En la ocasión, el Dr. von Baer -quien ostenta además el título de Profesor Emérito de la Universidad- ofreció una clase magistral en la que repasó momentos clave de su trayectoria y compartió reflexiones sobre la evolución del quehacer científico en la Universidad.

Una clase cargada de memoria y reflexión

“¿De estos cincuenta años, qué se cuenta?” fue la pregunta que guió la clase magistral ofrecida por el Dr. Dietrich von Baer el pasado 4 de junio, en una jornada que convocó a autoridades, estudiantes, exalumnos, colegas, colaboradores, entre otros. Con su estilo pausado y preciso, el académico rememoró su llegada en 1975 a la entonces Escuela de Química y Farmacia y de Bioquímica, reconociendo a quienes marcaron sus inicios.

Durante su intervención, repasó los primeros años de docencia y los comienzos de la investigación, con instrumentos que hoy forman parte del patrimonio histórico del laboratorio. Recordó también cómo se trabajaba con mimeógrafos, pizarras de tiza y guías hechas a mano, y ofreció una reflexión sobre los desafíos del quehacer científico en tiempos de inmediatez: “La investigación no funciona así. Hay rechazos, publicaciones que no salen, proyectos que se caen… y uno tiene que volver a empezar. Insistir. Tener resiliencia —como se dice ahora—”, señaló.

En representación de la Facultad, la Dra. Carola Vergara, directora del Departamento de Análisis Instrumental, le entregó un galvano conmemorativo y señaló: “Hay tanto que uno podría decir del Profesor Dietrich y desde mi experiencia compartiendo con él como mi profesor guía de pregrado y postgrado y luego como colega, lo primero que se me viene a la cabeza es una enorme gratitud por el ejemplo que me mostró (…). El Profesor tiene una gran curiosidad científica y entusiasmo por la investigación, es contagioso”.

La Dra. Vergara también destacó su calidad humana: “El impacto es patente en su productividad científica y formación de capital humano, pero quizás algo que no se mide muy fácilmente es cuánto es valorado y respetado, no solo como profesional, sino que también por su calidad como persona. (…) Su opinión es siempre referente para los que lo rodean”, concluyó.

Cinco décadas de trayectoria en investigación

A lo largo de su carrera, el Dr. Dietrich von Baer ha abordado problemas concretos con herramientas analíticas avanzadas. Especialista en técnicas cromatográficas, ha liderado estudios en contaminación ambiental, análisis de alimentos y compuestos naturales con propiedades protectoras en salud humana y vegetal.

Durante las últimas tres décadas, ha enfocado gran parte de su trabajo en la asistencia técnica en calidad del aire, siempre bajo el alero institucional de la Universidad. Uno de sus hitos fue un estudio pionero para monitorear contaminantes en zonas industriales de Talcahuano, donde, en lugar de enviar muestras al extranjero, se propuso capacitar a profesionales locales, implementando metodologías que aún se utilizan.

Gracias a su experiencia, aportó al desarrollo de un convenio vigente entre el Ministerio del Medio Ambiente, la Universidad de Chile y la UdeC, relacionado con la norma de calidad del aire para benceno. Además, dirigió el primer gran estudio sobre calefacción domiciliaria con leña en Temuco y Padre Las Casas.

La capacidad de observar el entorno ha sido clave en su trayectoria. Así surgió, por ejemplo, el estudio del calafate, fruto nativo que identificó durante unas vacaciones y que lo llevó a abrir una nueva línea de investigación sobre compuestos fenólicos, hoy continuada por la Dra. Claudia Mardones.

La colaboración y el compromiso del Dr. von Baer han sido valorados en numerosas ocasiones. Como señala la Decana, Dra. Claudia Mardones: “Siempre ha puesto especial cuidado en aprovechar al máximo los recursos disponibles para generar un impacto real en la comunidad. Su enfoque en aplicar el conocimiento de manera responsable ha contribuido significativamente al desarrollo del país y a mejorar la calidad de vida de muchas personas. Esa dedicación al uso ético y eficiente de los recursos es, sin duda, una cualidad que define su trabajo”.

Actualmente, su interés está centrado en los compuestos bioactivos presentes en sarmientos de vid, residuos agrícolas con potencial en salud y acuicultura. Esta línea, también liderada por la Dra. Mardones, acaba de obtener financiamiento FONDEF y representa un nuevo paso en una trayectoria guiada por la curiosidad, el compromiso institucional y la investigación con impacto.

Periodista: Nicol Navarrete Castro

19 de junio de 2025